Вкусный и полезный завтрак - запеканка из цветной капусты

Вкусный и полезный завтрак - запеканка из цветной капусты

Вкусно, просто и быстро! К тому же полезно, что, наверное, самое главное! В цветной капусте содержится множество полезных веществ, да и в яйцах с молоком их предостаточно. А учитывая то, что блюдо наше готовится в духовке, эти самые полезные вещества в готовом блюде сохраняются по максимуму. Так что побаловав себя таким нехитрым, но очень вкусным завтраком, вы получите заряд бодрости на целый день. Хотя и на ужин запеканочка из цветной капусты будет очень кстати))

Нам понадобится:

300 грамм цветной капусты

помидор среднего размера

4 сырых яйца

пол стакана молока

80 грамм твердого сыра

немного подсолнечного или сливочного масла

пол чайной ложечки куркумы

щепотка соли.

Рецепты вкусных блюд на завтрак можно посмотреть еще здесь:

Пышный омлет как в детском саду - просто и вкусно
Картофельный омлет - сытный завтрак на сковороде
Нежный омлет без масла приготовленный в обычном пакете
Диетический омлет в банке

Ход действий:

1. В кипяток добавляем куркуму и бланшируем в нем разобранную на соцветия капусту. Молоко соединяем с яйцами и соль и слегка все взбиваем. Сыр натираем на средней терке. Помидоры нарезаем ломтиками.

2. Выкладываем капусту в смазанные маслом формочки, сверху распределяем помидоры, заливаем все это дело яично-молочной смесью и засыпаем сыром. Запекаем при 180 градусах 25 минут.

Вкусный и полезный завтрак - запеканка из цветной капусты

Пусть вам будет вкусно!

Вкусный и полезный завтрак - запеканка из цветной капусты

Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Больше здесь: Вкусные рецепты, 2019 ©