Ну вот я и дождался того самого момента, когда мои дорогие подписчики и читатели стали присылать мне свои рецепты каждый день!
И конечно же я продолжаю публиковать эти рецепты.
Сегодня очередной рецепт "От дедушки ленина" (именно так автор попросила меня её представить).
Итак, рецепт салата с морепродуктами. Орфография автора сохранена.
" Предлагаю вам ещё один совет "От дедушки ленина" с собственными фоточками. Безвозмездно (то есть даром).
Для приготовления салата из морепродуктов с рисом неважно, какие продукты вы возьмёте - главное, что вам вкусно. Но рекомендую лишь одну треть морепродуктов смешать с салатной заправкой и рисом. Остальные две трети выложить на рис сверху.
Это служит двум целям: нежный вкус морепродуктов не будет перебит довольно крепким вкусом майонеза в заправке и (!) это выглядит очень декоративно и дорого (на мой взгляд).
На фотке общего плана стола этот салат - в левом верхнем углу.
Согласитесь, выглядит очень достойно на Первоянварском столике, когда нас навестили племянник с племянницей. Кстати, дети хором отметили, что этот салат не только очень вкусный, но и выглядит как настоящий аттракцион, все составляющие - на виду.
Мой состав: отварной рис, майонез, сметана, зелёный лук, укроп и кинза, яйца, маленькие варёные креветки, копчёный лосось, нарезанные по косой крабовые палочки. Вместо маринованных огурчиков я беру каперсы.
В этом салате они меленькие, но если вы решитесь их использовать, то покупайте каперсы покрупнее: они вкуснее, хотя и дороже мелких."
Вот такой вот салат на праздничный стол.
У ВАС ЕСТЬ СВОИ ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ? ПРИСЫЛАЙТЕ ИХ МНЕ НА ПОЧТУ Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. ИЛИ ОСТАВЛЯЙТЕ ТУТ В КОММЕНТАРИЯХ.
Вам также могут понравятся эти мои рецепты:
Cacio e Pepe.Как приготовить молодой картофель по-итальянски
Ужин за час! Рецепт запеканки из молодых кабачков и говяжьего фарша. Очень вкусно
Летний салат с клубникой, мясом и сыром. Мой рецепт