Один из способов заготовки зелёного лука на зиму. А летом в окрошку добавляю!

Один из способов заготовки зелёного лука на зиму. А летом в окрошку добавляю!

Зелёный лук в наше время можно купить круглый год. Но все же весной и в начале лета он самый полезный и СВОЙ! Поэтому немного лука я заготавливаю на зиму. Часть сушу и измельчаю, часть замораживаю, просто нарезав мелко. Но несколько лет назад случайно сделала что-то типа соуса к мясу. Сразу съесть не успели, поэтому я часть заморозила. И теперь так готовлю каждый год! Оказалось очень вкусно! Делюсь))

Как я замораживаю зелёный лук, как сушу, а также 5 простых и очень вкусных рецептов с зеленым луком (в том числе и эта заправка-соус) в видео ниже. Посмотрите - вам точно понравится!