Лето - прекрасное время салатов и овощей. Кто уже успел наесться сырых овощей, хочу напомнить, что их можно ещё и запекать ;)
ИнгредиентыБаклажаны 4 Перцы 3 шт Помидор 1 Зелень( укроп петрушка) Сыр брынза 200 гр Масло подсолнечное
Подробное описание рецепта
Овощи кроме помидора сложить в рукав для запекания и запечь в духовке 20 минут при 180 градусах.
Снять шкурку с овощей порезать кубиками и сложить в салатницу, нарезать помидор и сыр кубиками порезать залень, заправить маслом и посолить.
Приятного аппетита!