Яичница хорошо сочетается с овощами, поэтому мы решили, в этот раз приготовить яичницу с любимым баклажаном и с сочной помидоркой.
Видео-рецепт
ИнгредиентыБаклажаны Яйца Помидоры Соль Перец
Подробное описание рецепта
Нарезанные баклажаны и помидоры обжарить на растительном масле. Баклажаны обжариваем первыми, а затем добавляем помидоры (помидоры сильно не обжаривать).
В сковороду разбить яйца, добавить зелень, посолить и поперчить.
Всем приятного аппетита!