Если у вас дома есть овощи, сыр и куриная грудка, то вы всегда можете сделать какое-нибудь вкусное блюдо себе на ужин!
Сегодня я хочу показать вам, дорогие мои друзья,читатели и подписчики Дзен канала “Вилка.Ложка.Палочки” рецепт довольно простого легкого салатика для вашего летнего ужина,хотя этот салат хорош в любое время года.
Приготовить этот салат очень просто. Просто приготовит курочку на сковороде гриль, порезать все ингредиенты и все соединить. Но обо всем по порядку.
ГОТОВИМ
- Свежее куриное филе немного отбиваем. Солим и перчим каждый кусочек филе с двух сторон.
- Разогреваем чугунную сковороду гриль и смазываем ее силиконовой кисточкой небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем куриное филе на сковороде до красивых темных полосок и естественно до готовности. По 5 минут с каждой стороны.
- Куриное филе выкладываем на тарелку, накрываем фольгой и даем отдохнуть минут 10.
- Далее нарезаем куриное филе, поджаренное на сковороде гриль, на кусочки.
- В большом салатнике соединяем порванные руками листья шпината и руколы.
- Туда же, в салатник, добавляем порезанные на клинья кусочки помидор и зеленые оливки.
- В салатную смесь добавляем нарезанный кубиками сыр и кусочки курицы.
- Заправляем салат оливковым маслом.
- Солим и перчим по своему вкусу. Все хорошо перемешиваем!
Готовы сделать этот рецепт? КЛАССНО!
Обязательно сфотографируйте готовое блюдо и пометьте #foodeveryday и @happy_man_andrey в Instagram!
Или опубликуйте свои фотографии этого блюда тут в комментариях.
По желанию вы можете заправить этот салат вашей любимой заправкой.
Я заправляю этот салат в разные вечера по разному:
- соевый соус+ оливковое масло;
- соевый соус+ майонез;
- кунжутное масло+ майонез;
- уксус+ оливковое масло;
- уксус+ соевый соус;
Экспериментируйте на кухне !
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежее куриное филе - 300 грамм;
Зеленые оливки без косточек - 100 грамм;
Томаты черри - 100 грамм;
Любой твердый (полутвердый) сыр - 50 грамм;
Свежий шпинат - несколько веточек;
Свежая рукола - несколько веточек;
Соль и перец по вкусу;
Оливковое масло.
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
Вам также могут понравится и эти мои рецепты:
- Гороховый паштет. Мой очень вкусный рецепт
- Попробуйте летний крабовый салат! Мой рецепт
- Помидоры по-корейски по новому! Мой рецепт