Просто шикарный салат из помидоров! Очень ароматный, вкусный, сочный, красивый. Я его очень часто готовлю. Даже когда на природу собираемся, то всегда салат из помидоров готовлю прямо в пластиковом контейнере. Очень удобно, быстро и все довольны. Вот действительно ни капли не остается — и это в прямом смысле. Все друзья макают хлеб и наслаждаются вкусом.
Кто любит видео рецепты, посмотрите, я для Вас подготовила короткое видео (чуть больше 2-х минут):
Пошаговый рецепт приготовления салата из помидоров с фото:
Помидоры нужно хорошо помыть и вытереть насухо.
Нарезаю помидоры не очень мелко, вот такими кусочками. Я беру разноцветные помидоры, так салат выглядит эффектнее.
Перекладываю помидоры в пластиковый контейнер (или тарелку).
Заметка: я салат брала с собой на пикник.
Добавляю специи: куркума, кориандр, черный молотый перец, соль и выдавленный через пресс чеснок.
Нам потребуется цедра лимона. Я беру лимон и натираю его на мелкой терке. Добавляю одну чайную ложку цедры лимона. (Аромат просто божественный).
Нарезаю петрушку (не сильно мелко).
Мелко нарезаю зеленый лук.
Добавляю зелень к помидорам и перемешиваю все ложкой.
Затем из лимона выжимаю одну столовую ложку сока и добавляю в салат.
Еще добавлю две столовые ложки оливкового масла, перемешаю и можно подавать к столу!
Если немного постоит, то вкус становится еще насыщеннее. Приятного аппетита!
? Список продуктов:
- Помидоры - 450 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка и зеленый лук - пучок.
- Цедра лимона - 1 ч.л.
- Специи:
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/4 ч.л.
- Перец черный, соль - по вкусу.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.