У нас в районе появилась новая точка по продаже крафтового пива. А с ней и новинка: предлагают покупать пенное в гроулерах: это такая бутылка с ручкой. Другое название – бугельная бутылка. Красиво и нести удобно.
За этот гроулер необходимо заплатить (говорят – по себестоимости), а затем либо оставить себе, либо вернуть в целости и сохранности и получить обратно свои деньги.
Так чем же гроулер отличается от обычной бутылки? Вот в чем я вижу отличия:
- Материал. Ведь обычно вам предложат налить пиво в пластиковую бутылку, хотя на самом деле это не совсем подходящий материал для хранения. А здесь – стекло, причем цветное – янтарное или изумрудное, чтобы защитить напиток от солнечных лучей, губительных для него.
- Прочность. В смысле, не на разбивание (уронив бутылку на твердую поверхность, вы ее разобьете), а на давление внутри. Хотя есть и варианты из нержавеющей стали. Выдерживает до 3 бар.
- Эстетичный вид. Бутылка-кувшин отличается приятным видом. Ручка для переноски прочно закреплена и выполнена из нержавейки. Часто имеет сложный, приятный глазу дизайн. Ручка может быть и стеклянной, но это обычно более простые кувшины. Поставить такой на стол значительно приятнее, чем пластиковую бутылку.
- Герметичная крышка имеет бугельный механизм запирания и обеспечивает сохранность пенности и «газированности» напитка.
- Широкое горлышко пригодится, чтобы упростить наполнение посудины. Пункты продажи крафтового пива оборудованы специальными кранами, чтобы оно не пенилось и налив был полным.
Внимание. Некоторые называют гроулеры пивными сифонами.
Это неправильно, никакого дополнительного давления в них не создается. Это тара – прочная, красивая и удобная бутылка, и не более.
Заинтересовавшись этой темой, я просмотрел гроулеры в интернете и решил заказать те, что мне более всего приглянулись.
За пивом я теперь хожу с 4-х литровым «кегом» из нержавейки. Такие есть на Алиэкспресс, если кому интересно – здесь. Хотя и не слишком дешево (около 30 долларов), но прикольно так, и ручка удобная. Но эту посудину используем мы с друзьями в основном для распития пива вне дома, на природу берем, не разобьется.
А для дома у меня теперь есть пара стеклянных гроулеров – на 2 и 3 литра. Выбирал не по цене, а по красивости. Обошлись в 6 тысяч рублей, но все же люблю хорошие эстетичные вещи. Такую посудину с пивом приятно на стол поставить.
До подачи спокойно лежит в холодильнике. А хранить долго не приходится – покупаю по надобности, выпиваем обычно за один раз, ведь с уменьшением объема исчезают щиплющие искры, за которые мы так любим пенное.
А как вы переносите и ставите на стол пиво? Расскажите в комментариях.
В данной статье приведена партнерская ссылка. Вы можете по ней не заказывать — это ваше право, которое я уважаю. Но поверьте, любая копейка идет на развитие этого канала.