О том, что лучший подарок -это книга мне по крайней мере твердили со времен еще "самой читающей страны"(СССР). И знаете, а на самом деле так и было, и так и есть и сейчас, в век интернета.
Еще с детства я полюбил, и люблю до сих пор, этот волшебный запах новой книги!
Книги на протяжении моей жизни мне дарили по различным поводам, а часто (во времена моих набегов на Москву с Дальнего Востока в самом конце 80-х-начале 90-х годов прошлого века) я дарил книги сам себе. Одна из привезенных тогда книг и любимых(как талисман и память) до сих пор ,но не прочитанная до конца даже спустя почти 35 лет, книга "Уилисс" Джеймса Джойса. Большая, загадочная.
Очень много книг я раздал и раздарил по их прочтении. Но есть те книги которые я перевожу с собой все время. Это в том числе и кулинарные книги.
Кулинарных книг, именно как физических книг, как я считаю, не может быть много на кухне. Но, как мне кажется, какие-то основополагающие книги обязаны там быть.
И да, я считаю, что кулинарная книга должна быть большой, с понятным описанием приготовления блюд и с красивыми картинками.
Разрешите представить вам, дорогие мои друзья, читатели и подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка. Ложка. Палочки" свой список из 6 кулинарных книг, которые точно не будут лишними на вашей кухне.
Ссылки на книги вы найдете в конце статьи.
1. "Уроки французской кулинарии. Две части" Чайлд Джулия , Бертоль Луизетт , Бек Симон
Скажу сразу, да, эта книга не из дешевых и скорей всего подходит как отличный подарок на свадьбу. Эту книгу можно передавать из поколения в поколения от мамы к дочери или сыну.
Это даже больше не книга, а настоящий учебник по французской кухне по которому реально можно научится готовить! А я уверен, что вы знаете о том, что французская кухня -это основа мировой кулинарии.
Кстати , сейчас эти уникальные книги можно приобрести с очень хорошей скидкой! Ссылка внизу.
2. "Большая кулинарная книга" Похлебкин Вильям Васильевич
Я уверен, что представлять эту книгу, для тех, кто хоть как-то связан с готовкой еды особо не надо. Это наш, российский, букварь по приготовлению еды.
В этой огромной книге (992 страницы и 2 кг веса) собраны не только рецепты, но и "Кулинарный словарь", теории кухни, практические советы по приготовлению блюд, есть отдельный раздел "О чае" и многое многое другое. Все работы Похлебкина в одной книге.
Однозначно такую книгу можно подарить на юбилей, просто день рождения, естественно на Новый год или просто так, в знак признательности и любви.
3. "Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом" Блейк Кеда
Просто огромный том рецептов со всего мира! Все рецепты представлены с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Рекомендую как подарок на Новый год или же по любому поводу.
4. "Грузинская кухня. Любовь на вкус" Билиходзе Нино
Мой однозначный фаворит!
Эта кулинарная книга пропитана духом Грузии! В ней конечно же есть рецепты почти всех блюд грузинской кухни, но в ней еще есть и рецепты и секреты традиционных национальных соусов, специй (с отличными рассказами о каждой специи) и конечно же рассказанные с любовью традиции и обычаи Грузии.
Эта книга - подарок для любого случая! Я бы точно был бы рад такому подарку на Новый год!
5. "Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке" Е.Л. Худяков
Эта легендарная книга конечно же лучший подарок тем, кто грустит о СССР. В ней, возможно, кто-то найдет устаревшие уже техники приготовления. Но, поверьте, в этой книге очень много интересных рецептов!
6. "Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно" Рамзи Гордон , Костина Екатерина
И напоследок, современный учебник от повара с мировым именем. Конечно же в этой книге много рецептов и реальных советов по приготовлению их. Но, что мне нравится в этой книге, что в ней содержаться рецепты вроде бы высокой кухни, но которые вы можете приготовить на своей кухне сами!
Ну, а теперь о главном. Ссылки на покупку книг.
- "Уроки французской кулинарии. Две части" Чайлд Джулия , Бертоль Луизетт , Бек Симон
- "Большая кулинарная книга" Похлебкин Вильям Васильевич
- "Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом" Блейк Кеда
- "Грузинская кухня. Любовь на вкус" Билиходзе Нино
- "Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке" Е.Л. Худяков
- "Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно" Рамзи Гордон , Костина Екатерина
Напоминаю, что если вы оформите премиум аккаунт(всего за 99 рулей в первый месяц), то вы не только сможете купить все по специальной (сниженной), но и на протяжении месяца вся доставка (курьером или почтой) всего будет для вас бесплатна!
Дарите кулинарные книги! Это лучший подарок не только на день рождения, но и на Новый год! А Новый год уже все ближе!
С уважением, Ваш, Андрей Владимирович.
ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО!
А КАКИЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ЕСТЬ НА ВАШЕЙ КУХНЕ? ИЛИ ВЫ ФИЗИЧЕСКИМ КУЛИНАРНЫМ КНИГАМ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ИНТЕРНЕТ САЙТЫ И ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СМАРТОФОНА?