Добрый день, уважаемые читатели, сегодня я буду пробовать импортную, тайскую лапшу быстрого приготовления под названием "МАМА".
Нечасто на прилавках сетевых магазинов можно встретить импортные продукты подобного формата, поэтому всегда интересно узнать: какой он на вкус тайский Доширак?
Стоимость в 86 рублей скорее всего обусловлена логистическими издержками. Ничего элитного и дорогого в этой лапше нет. Уверен, что в Тайланде она стоит как обычный Дошик.
Надпись на банке "Shrimp creamy tom yum" дайет нам надежду на что-то кремовое и креветочное. Интересненько. Проверим!
Посмотрим комплектацию:
Как я и говорил никаких наворотов и изысков: лапша, складная вилка, суповая основа, острый соус.
Креветки, кстати, находились в суповой основе. Они как-будто высушенные вроде того соевого мяса, которое кладут в отечественный Доширак. Намокнув они скорее всего разбухнут и дадут какой-то вкус.
Соус очень острый, о чем есть предупреждение на упаковке. Я попробовал буквально капельку и потом минут 10 не выпуская из рук молоко. В лапшу добавил еще меньше, посмотрим, как это отразится на вкусе.
Завариваем и пробуем:
Фракция лапши немного мельче, чем мы привыкли в России. Это сразу бросается в глаза.
Бульон и правда получился кремовый. Я его слил, чтобы лапша быстрее остыла, да и не люблю я эту жижу, но поверьте он сильно отличался от привычного нам бульона.
Креветки по вкусу больше похожи на соевое мясо, чем на креветки. Да и вообще никакого креветочного вкуса от приправы я не почувствовал.
Неожиданной вкусовой находкой стали лимонные нотки. Скорее всего в приправе была лимонная кислота, но она и правда пришлась к месту в этом блюде.
Острота даже от капли соуса оказалась очень сильная. Я не любитель такого. Для меня острые крылья KFC это уже ад, а тут ее раз в 10 больше.
Страшно представить, что будет если вылить в лапшу всю пачку соуса. Любителям острого должно понравиться: глаза будут слезиться и уши в трубочку сворачиваться, гарантирую.
Вывод:
Обычная лапша, вполне обычная приправа, предсказуемый вкус. Выделяется только острый соус, который делает этот продукт необычным.
Любителям острого и очень острого этот продукт подойдет. Нелюбителям всего этого дела лучше обходить его стороной, потому что по сути это обычный Дошик только за 86 рублей.
Благодарю за внимание! Пальцы вверх и подписки приветствуются.