Фильм вышел ещё в 1995 году, и многим он пришёлся по душе. Конечно же, мы все помним сцену с бургером, который именовался как "Неряха Джо", все были от него в восторге и каждый кто хоть раз смотрел фильм, задумывался, а какой же он на вкус.
- Фарш (говядина) 0,7 кг.
- Перец болгарский (сладкий) 2 небольших, можно брать разных цветов.
- Луковица 1 крупная.
- Кетчуп (возьмите детский без консервантов или домашний, рецепт есть на моём канале) чуть больше 1/2 стакана.
- Сахарный песок 1 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Специи : перец молотый или свеже молотый, сухой чеснок, петрушка.
- Вода
Первое что нужно сделать, это поставить на закачку этот фильм, ведь кушать его вместе с актёрами на экране куда приятнее. Далее разогреваем сковороду, слегка смазываем её маслом и выкладываем фарш. К нему ж можно сразу добавить мелко порезанный лук.
Так же пока не выделился сок, добавьте сахарку, он даст карамельный оттенок фаршу. Когда фарш немного потушился, можно добавлять перчик, который так же порежьте помельче.
Далее добавляем 1 стакан воды и специи, соль добавляйте в самом конце, чтобы не пересолить. Пусть вода немного выкипит, затем залейте кетчуп и ещё немного водички. Перемешайте и оставьте до полного выкипания. ( Сразу предупрежу брызгаться будет достаточно сильно, так что потом не забудьте протереть плиту).
Далее берем булочки (покупные или домашние) разрезаем их пополам и начиняем. Кушать естественно лучше горячими. Пробуйте и пишите комментарии, понравилось или нет?) А оставшийся фарш можно использовать на следующий день вместе со спагетти.