Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Фаршированная тыква. Потрясающе вкусное блюдо! Рецепт родился случайно ?. Решила однажды использовать тыкву вместо глиняного горшочка. Теперь только так и готовлю это блюдо. Гости всегда в восторге!

Видео я снимала еще в прошлом году, поэтому уже можно посмотреть отзывы тех, кто приготовил. Еще никто не написал, что это невкусно! Очень рекомендую! И готовится всё просто.

С тыквы срезаю крышечку и вычищаю все изнутри. Можно ложкой выбрать немного мякоти - тогда начинки поместится больше. Но я этого не делаю - тыква получается потрясающе вкусная!

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Нарезаю мясо на удобные кусочки и лук помельче. Мясо можно брать любое! Я однажды даже смешанный фарш использовала - не хуже.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Обжариваю кусочки мяса на сильном огне. Через несколько минут солю, добавляю черный перец и лук. Готовлю еще несколько минут, постоянно перемешивая.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Затем обжариваю картофель. Тоже недолго. До готовности доводить не нужно! Но обжариваю обязательно, иначе он останется твердым. Картофель солю, добавляю паприку. Можно использовать любые любимые специи.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Тыкву смазываю внутри сливочным маслом.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Теперь выкладываю начинку. Часть картофеля, затем немного мяса и заливка. Для заливки можно использовать только сметану или только майонез, но мне нравится сметана + майонез 1:1. Затем снова картофель, мясо, заливка, картофель, мясо, заливка. Сверху выкладываю несколько кусочков сливочного масла (листайте фото).

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно
Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно
Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Осталось добавить натертый сыр и прикрыть крышечкой от тыквы. Если крышечки нет - можно сверху присыпать панировочными сухарями.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Заворачиваю тыкву в фольгу. Лучше в несколько слоев, иначе сок попадет на противень и будет гореть.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Ставлю тыкву в духовку на 1,5 - 2 часа. Готовлю при 180 градусах. Зависит от размера тыквы. В этот раз я готовила 2 часа.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Тыкву можно оставить в фольге до прихода гостей. Это очень вкусно, сытно, необычно. Всем, кого я угощала этим блюдом, понравилось.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно

Можно раскладывать по тарелкам аккуратно ложкой (тогда весь сок останется внутри тыквы). Но я нарезаю как торт - нам так больше нравится.

Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно
Однажды вместо глиняного горшочка взяла тыкву. Теперь готовлю часто: необычно, просто, сытно и очень вкусно
Тыква, фаршированная мясом и картофелем:
• Тыква – 2-2,5 кг
• Картофель – 5-6 шт.
• Мясо – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 80 г
• Сыр твердый – 100 г
• Паприка – 1-2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!