Вчера я впервые приготовил этот салат на ужин и он мне понравился поэтому я решил сегодня презентовать его для вас, дорогие мои друзья, читатели и подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Этот салат состоит из простых ингредиентов, которые не дорогие и которые , я уверен, могут быть в вашем холодильнике.
И еще, вчера я готовил два варианта этого салата: диетический для себя и с майонезом - для гостей. Честно, я попробовал оба варианта и оба мне понравились.
Готовы сделать этот рецепт? КЛАССНО!
Обязательно сфотографируйте готовое блюдо и пометьте #foodeveryday и @happy_man_andrey в Instagram!
Или опубликуйте свои фотографии этого блюда тут в комментариях.
Ну, обо всем по порядку.
Для легкого вечернего салата по моему рецепту вам необходимо:
свежая капуста - половина небольшого кочана;
свежий огурец - 3 шт.;
ветчина - 100 грамм;
чеснок - 3-4 зубчика чеснока (можно меньше-можно больше, по вашему вкусу);
петрушка- несколько веточек;
вустерский соус или уксус 6% - 1 чайная ложка;
майонез или оливковое масло - 2 чайных ложки;
соль, перец по вкусу.
Как я готовил легкий вечерний салат
1. Капусту я мелко нашинковал, посолил её немного и хорошенько помассировал её. Оставил в стороне минут на 10.
2. Огурцы я нарезал длинной не тонкой соломкой.
3. Ветчину я нарезал так же.
4. Чеснок измельчил. А петрушку нарезал мелко.
5. Еще раз хорошенько помассировал капусту и лишь тогда добавил все ингредиенты в салатник.
Большую часть салата заправил вустерским соусом и майонезом. Ну а себе в отдельную пиалу в салат я добавил лишь соус и оливковое масло.
Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
Вам также могут понравится и эти мои рецепты:
- Мой рецепт пикантного салата с куриными сердечками и солеными огурцами
- Свекла по-грузински. Чархали. Рецепт от подписчика
- Марокканский маринованный баклажан. Вкусный рецепт
- Гороховый паштет. Мой очень вкусный рецепт
- Как приготовить легкий жареный томатный соус. Мой рецепт