Приветствую Вас, дорогие мои друзья, читатели и драгоценные подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Сегодня я хочу вспомнить один из любимых салатов в России, с времен еще золотых 90-х годов. Без этого салата тогда и в нулевые не обходился ни один банкет и ни один званный ужин.
Я помню, что всегда именно греческий салат заказывал всегда в ресторанах, когда там бывал с друзьями.
Конечно же это "Греческий салат"!
И если честно я, то я лично никогда не мог понять этой большой любви к такому простому салату. Если подумать, то любовь к этому салату была привита россиянам глянцевыми журналами, светскими хроникерами, модой.
А на самом деле, греческий салат - это просто!
Что такое греческий салат?
Самые простые овощи и сыр! Все! Просто нарезать и выложить на тарелку.
Заправить оливковым маслом и посолить и поперчить по вкусу!
Дел то на 5 минут! А сколько пафоса!
Кстати, в тот греческий салат, что я готовлю я люблю добавлять сочный болгарский перец и свежий сочный зеленый листовой салат.
А вот анчоусы или каперсы, которые некоторые тоже добавляю в греческий салат мне не нравятся там.
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Вам также могут понравится и эти мои рецепты: