Приветствую Вас, дорогие мои друзья, читатели и драгоценные подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Особенно , я уверен, что этот рецепт понравится тем, кто придерживается правильного питания, диабетикам, и тем, кто худеет!
Да, этот рецепт простоват, но поверьте, что вы сможете его не только быстро приготовить, но и насытитесь им.
А по цене блюда, я отвечу вам калькуляцией в конце публикации.
Итак, готовим ужин за 27 рублей!
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 порции
Давайте определимся сначала с тем, что это за ужин такой за 27 рублей?
А это гречка с диетическими котлетами из курицы.
1. Морковь и лук натираю на мелкой терке.
2. В миске смешиваю куриный фарш, морковь, лук, манку и специи (я добавляю немного "египетской" смеси специй на гранатовом соке, которую мне привезли из Турции). Солю и перчу. Хорошо вмешиваю фарш, несколько раз отбиваю его об миску.
3. Формирую из фарша небольшие котлетки и пережариваю их ан сухой сковороде с двух сторон.
4. Когда все котлеты будут пережаренные я их все выкладываю в сковороду в одну, добавляю немного кипяченной воды и закрываю крышкой. Тушу котлетки под крышкой минут 5.
5. Гречку я варю в мультиварке. 2 стакана гречки на 2 стакана воды. Режим "молочная каша" , 40 минут. Гречка получается рассыпчатой.
6. Когда гречка будет готова, а готовится она параллельно с котлетами, я выкладываю гречку и котлеты в тарелку.
Получается очень вкусно! Поверьте!
Ну и перейдем к ценам.
КАЛЬКУЛЯЦИЯ БЛЮДА
все цены указаны на 15 октября 2019 года в г. Краснодар
Как видите, и правда дома можно готовить очень просто и очень бюджетно!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Вам также могут понравится и эти мои рецепты: