Пора готовиться к праздникам и встрече Нового 2020 года. Эти закуски украсят ваш праздник.
На самом деле это просто оригинальная подача сыра в качестве закуски. А что может быть лучше, чем подать сыр будущей хозяйке года Крысе или Мышке, а также украсить свой праздничный новогодний стол.
Итак, на круглые или прямоугольные крекеры выложить очищенные треугольнички сыра.
Крекеры подойдут любые: с луком, сыром, солью и самые простые. Главное они должны быть свежими и отлично хрустеть.
Теперь нужно придать треугольникам подобие мышки.
Для этого вырезать из кусочка красного болгарского перца маленькие треугольнички и выложить их на сыр в то место, где будет носик мордочки.
Из горошин черного перца сделать глазки.
Усиками будут стебли петрушки или перышки зеленого лука.
Ушки - колечки черных маслин.
Вот в принципе и все. Закуска готова.
Кстати, ее можно сделать и вот так.
Тут ушки - это сосиски или колбаски, а нос и глазки - семена тмина.
Каждый гость с удовольствием попробует такую "мышку" на закуску.
Если хочется сделать что-то более изысканно, то возьмите сыр в треугольниках и смешайте с рубленной зеленью или измельченной красной рыбой.
Полученную смесь переложите в кондитерский мешок и выдавите на крекеры красивые завитки.
Украсить закуску листиком петрушки и ягодой клюквы или брусники.
Немного фантазии и даже самый простой салат можно подать очень интересно и оригинально.
Например, салат из сыра с майонезом или крабовый салат легко превратить в порционную закуску. Если из салата слепить "мышек", выложить на сервировочное блюдо и украсить по вкусу.
Очень красиво и празднично получилось. Согласны?
Удачи Вам в подготовке!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!