С недавних пор я очень полюбил это блюдо. За то, что оно готовится более чем просто и получается очень вкусным! Огромный плюс этого блюда, кроме вкуса, оно красивое! Такое блюдо будет уместно и для любого обеда или ужина и даже для новогоднего стола.
Приветствую вас, дорогие мои читатели и подписчики Дзен канала "Вилка. Ложка. Палочки".
Итак, томаты черри с зеленым соусом.
Почему вам стоит приготовить это блюдо?
- томаты черри сами по себе вкусные, но если подать их с этим зеленым соусом, то они становятся еще вкуснее;
- это блюдо может приготовить и ребенок (пусть помогает вам готовить!);
- это блюдо можно приготовь за 5 минут (ну практически);
- это блюдо становится вкуснее на следующий день (вернее помидоры успевают замариноваться в соусе и становятся иными, но не менее вкусными).
Ну вот, я кажется уже уговорил вас попробовать приготовить по моему рецепту томаты черри с зеленым соусом так что давайте приступим.
на 4 порции
свежие помидоры черри - 400 грамм;
свежий огурец - половинка небольшого плода;
чеснок - 3 зубчика;
кинза, петрушка, укроп - по несколько веточек каждой зелени (если не любите кинзу - не добавляйте её);
оливковое (если нет то любое растительное) масло - 2 чайные ложки;
соль - 1 чайная ложка;
вустерский соус (можно заменить 6% уксусом) - 2-3 капли.
ГОТОВИМ
1. Томаты моем и нарезаем на половинки. Огурец и зелень моем и нарезаем небольшими кусочками (проверенно на себе: именно так блендер хорошо пробьет соус). Чеснок очищаем и добавляем в блендер.
2. В чашу блендера добавляем оливковое масло, вустерский соус, соль. Все хорошо измельчаем блендером в однородную массу.
3. Раскладываем томаты в блюдо. Сверху поливаем зеленым соусом.
Да, я подаю это блюдо именно в таком виде и знаете почему? Потому что в вашей компании могут быть те гости, которые , возможно, не любят зеленое песто (соус) и тогда они смогут просто угостится свежим помидорками черри.
И еще совет! Если у вас после застолья останется эта закуска то просто сложите все в контейнер и поставьте в холодильник. На следующий день вы получите маринованные томаты с зеленью.
И да, я уверен, что такая закуска - помидоры черри с зеленым соусом вполне может украсить и новогодний стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Как вам мой рецепт? Давайте обсудим его в комментариях! И да. я буду благодарен если вы поделитесь моим рецептов в социальных сетях и поставите Лайк!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Вот несколько рецептов которые могут понравится вам:
- Как я быстро готовлю вкусные креветки
- История салата Оливье
- Сливочный грибной рис