Очень люблю шоколадные конфеты и уже давно готовлю их сама, в магазине не покупаю. Так выходит дешевле и гораздо вкуснее. Времени занимает 15 минут и целая тарелка вкуснейших, ароматных конфет у меня на столе.
Кстати, а конфеты я делаю без сахара, они еще и полезные! Не то что магазинные. На вкус конфеты получаются очень сладкие за счет сухофруктов.
Очень актуально для тех, кто соблюдает Пост. Этот десерт получается постным.
Такие конфеты можно брать с собой на работу или давать ребенку в школу — они очень сытные и дадут Вам море энергии.
Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:
Изюм и чернослив нужно залить горячей, только что закипевшей водой на 5 минут.
Вместо чернослива можно взять финики.
А пока в чаше блендера измельчу овсяные хлопья (у меня длительной варки) и любые орехи. В этот раз я взяла грецкие, с ними мне больше всего нравятся конфетки.
Вот такая однородная получается масса:
Сливаю воду с сухофруктов. Немного порезала помельче чернослив и добавляю в чашу блендера к овсянке с орехами.
Также добавляю нарезанное яблоко без кожуры. Снова измельчаю. Получается кашица, не обязательно добиваться 100% однородности. Когда попадаются маленькие кусочки сухофруктов — даже вкуснее!
Перекладываю безумно пахнущее «тесто» в глубокую тарелку. Поверьте, уже хочется это съесть!
Добавляю какао и хорошо перемешаю. Всё! Можно формировать конфетки.
Смачиваю в холодной воде руки и формирую круглую конфетку.
Обваляю её в какао и на тарелку! Кстати, я еще люблю обваливать такие конфетки в кукурузных измельченных хлопьях, мне очень нравится. Можно в кунжуте, кокосовой стружке, измельченных орехах. Вариантов куча.
У меня получается из такого количества ингредиентов 17 конфет.
Уважаемые читатели, оцените рецепт лайком, репостом и не забудьте подписаться на мой канал.
Спасибо, что были со мной. До скорой встречи!
Как конфеты выглядят внутри можете посмотреть в видео выше (в начале статьи). Очень мягкие и сочные.
Конфеты можно есть сразу, а можно отправить в холодильник минут на 30, тогда они станут поплотнее.
Хранить конфеты нужно в холодильнике. Приятного аппетита! Вот такой полезный десерт.
- 30 гр. овсяных хлопьев.
- 15 гр. какао.
- 25 гр. орехов (я взяла грецкие).
- 15 гр. яблока (без кожуры).
- 25 гр. чернослива или фиников.
- 50 гр. изюма без косточек.
- Какао, кукурузные хлопья, кокосовая стружка, кунжут, орехи — на выбор для посыпки.
Знаменитый десерт из молока за 5 минут
Домашнее мороженое за 1 минуту
Ленивые вареники