Оригинальный салат из обычной моркови за 5 минут: частый гость на моём столе
Такой салатик не останется без внимания на праздничном столе, я Вас уверяю. Один ингредиент и салат заиграет новыми красками.
Чищу морковь, натираю на крупной терке и перекладываю в глубокую миску.
Добавляю творог, лучше зернистый. Сочетание моркови с творогом очень удачное. Пока еще никто не догадался, что в салате есть творог :)
Мелко нарезаю петрушку, укроп и зеленый лук. Добавляю зелень к творогу и моркови.
По вкусу солю и перчу. Хорошо перемешиваю салат. Добавлю одну столовую ложку масла (у меня оливковое) и снова перемешаю.
Салат готов! Можно подать двумя способами: 1. Просто положить в салатник и украсить листиками петрушку.
2. Воспользоваться кулинарным кольцом и красиво подать салат.
Ингредиенты: 200 гр. моркови. 230 гр. творога Пучок петрушки и укропа. Несколько перьев зеленого лука 1 ст.л. растительного масла. По вкусу соль и перец.
Подробный рецепт здесь