Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Готовить это блюдо просто, а аромат меда и дижонской горчицы восхитителен. При желании половину горчицы можно заменить обычной столовой.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Ингредиенты: - 4 куска куриной грудки без костей и кожи - 2 ст. л. сливочного масла - 3 ст. л. мёда - 2 ст. л. дижонской горчицы - 1 ст. л. оливкового масла и немного еще для гриля - 2 ч. л. свежего лимонного сока - соль и молотый черный перец - свежая петрушка

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и смешать с медом, дижонской горчицей, оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

2. Отбить более толстые части куриных грудок, чтобы они имели одинаковую толщину, и приправить с обеих сторон солью и перцем.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

3. Разогреть сковороду гриль и слегка смазать оливковым или растительным маслом.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

4. Выложить курицу на гриль и готовить 4 минуты, затем смазать медовой горчичной глазурью и перевернуть грудку на другую сторону.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

5. Смазать глазурью вторую сторону грудок и продолжить жарить до готовности курицы, еще примерно 4-5 минут.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

6. Переложить грудку на теплую тарелку. Покрыть обе стороны курицы оставшейся глазурью и подержать под крышкой несколько минут перед подачей на стол

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Можно украсить блюдо свежей петрушкой и ломтиком лимона.

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Нет гриля – приготовьте грудки в духовке по этому рецепту. Приятного аппетита!

Куриная грудка с горчично-медовой глазурью: это очень вкусно!

Спасибо, что читаете мой канал!