Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Рада, что так варить морковь мне подсказала подруга еще много лет назад. Всегда меня выручает, когда мало времени или просто хочется салатика, а туда нужна вареная морковь. Но долго ждать пока сварится морковь классическим способом не хочется.

Очень актуален этот способ и перед Новогодними праздниками. В эту пору, как всегда, ни на что не хватает времени, все бегом — бегом… Кстати, так готовить можно не только морковь, но свеклу или картофель.

Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:

Беру 4 моркови, хорошо мою. Отрезаю плодоножку и с другого края кусочек.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Морковь я беру среднюю. Очень крупную лучше не использовать, будет дольше готовиться.

Но ,если у Вас только крупная морковь, то просто разрежьте её вдоль.

Кстати, морковь можно сразу почистить. Но я обычно этого не делаю, чищу после того, как сварится.

Беру плотный пакет, кладу его на тарелку. Я обычно беру пакет, который подходит для заморозки продуктов. Как правило, такие пакеты очень плотные и это то, что нужно.

Перекладываю морковь в пакет в один слой.

Заливаю 100 миллилитрами холодной воды. На 4 морковки этого достаточно.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Завязываю пакет не плотно.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Отправляю морковь в микроволновку. Я готовлю при мощности 800 ватт 5 минут. Спустя 5 минут, открываю микроволновку и достаю.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Развязываю пакет (он надуется при нагреве, но потом спадет).

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Проверяю морковь ножом на готовность. Если Вам кажется, что морковь не до конца готова, то оправьте в микроволновку еще на минутку. Но мне хватает и 5 минут.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Тут все зависит от сорта моркови и от самой микроволновки.

Морковь потом чищу и использую в салат. Вот такая красивая морковь получается.

Как я варю морковь для салата всего за 5 минут (не думала раньше, что так можно, очень выручает)

Этот способ просто палочка — выручалочка, когда совсем нет времени.

  • 4 моркови среднего размера
  • 100 мл. чистой воды
  • плотный пакет

Если любите салатики, то очень рекомендую попробовать эти: салат из сельди с оригинальной подачей // необычный салат с фасолью и рыбными консервами // салат из моркови за 5 минут