Но не сделайте ошибки, которые допустил вчера я!
Публикуя тут, на своем кулинарном Дзен канале "Вилка.Ложка.Палочки" несколько рецептов приготовления еды в мультиварке я не ожидал столкнуться в комментариях с противниками этого удобного кухонного гаджета. Мне стали писать, что я продвигаю мультиварку за деньги,хотя я даже не писал марку своей.
Но, при этом в комментариях мне писали и свои рецепты для мультиварки. Вот один из таких рецептов из комментариев я вчера и протестировал!
Протестировал, но допустил две ошибки, о которых чуть ниже.
Свинина тушенная с овощами в сметане (рецепт для мультиварки)
Свинина получается очень мягкой и вкусной! И да, в этом рецепте ничего лишнего! В нем нет даже соли! Но вы можете посолить или добавить вместо соли соевый соус.
на 2 порции
свинина свежая, окорок постный - 300 грамм;
картофель свежий - 4 средних клубня;
морковь свежая - 2 крупных корнеплода;
лук репчатый - 2 средние луковицы;
сметана 20% - 200 грамм;
вода - 1 стакан.
- овощи помыл и очистил;
- овощи порезал крупными кусочками;
- такими же по размеру кусочкам порезал и мякоть мяса свинины;
- уложил все ингредиенты в чашу мультиварки;
- сметану размешал с водой и добавил в чашу мультиварки;
- установил режим тушения и поставил таймер на 1 час.
- через час все было готово!
Ну и про мои ошибки. Их было две:
- в отличие от меня выбирайте хорошую сметану, с "известной" , но не качественной сметаной у вас получится так, как получилось у меня - сметана расслоится.
- в следующий раз я выберу режим не тушения, а режим томления. Уверен будет вкуснее!
ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Вам также могут понравится и эти мои рецепты:
- Вкусный сырно-картофельный суп в мультиварке. Рецепт проще некуда! Марафон зимних супов
- Новый взгляд на закуску, без которой не обходился ни один праздничный стол у нас дома с времен СССР
- Сытный, вкусный, быстрый! Грибной суп за 15 минут. Марафон зимних супов