Обзор новогодних цен
Привет, друзья! За прошедший год у меня на ютубе вышло больше дюжины подробных обзоров игристых вин. О них рассказывали и сомелье, и сами виноделы, и немалую часть этих вин мы дегустировали. Конечно, нельзя объять необъятное и попробовать всё, поэтому будет, чем заняться в Новом году. А в уходящем я воспользовался сайтом Едадил и выбрал оттуда самые бюджетные, но при этом вполне приличные и вкусные игристые вина, на которые сейчас объявлены хорошие скидки в самых крупных торговых сетях. Да, большая часть этих вин изготовлена не классическим методом, когда вино бродит в бутылках, а ускоренным резервуарным, но это не значит, что они плохие. Именно этот метод придумали и успешно применяли в СССР, начиная с 30-х годов, чтобы обеспечить самые широкие слои населения бюджетным, но при этом вкусным вином для праздников. И именно к этому вкусу привыкло старшее поколение. Этим же объясняется, почему многие представители моего поколения с удовольствием пьют игристые за 300-400 рублей. Но если где-то пробуют классическое французское шампанское за 7 тысяч, искренне не понимают, как "такая кислятина" может стоить таких огромных денег.В общем, вот вам обзор бюджетных игристых, которые я лично пробовал и считаю вполне уместными для праздничного стола. Есть подозрение, что Едадил охватил не все предложения. Но, запомнив названия виноделен, вы можете поискать их продукцию и в других магазинах.
Считается, что хорошее вино не может стоить дешевле трехсот рублей. Но маркетологам при помощи скидок иногда удается попасть и в более дешевый сегмент. Особенно, если речь про такие крупные винзаводы, как Массандра или Кубань-вино. Открывает список "Советское шампанское", которое до 8 января продают в сети Метро со скидкой 33%.
Многих может отпугнуть незнакомая этикетка, но ценителям того самого советского шампанского лучше сразу ее выучить и искать на полках. Дело в том, что теперь это единственное российское игристое вино, которое получило право называться Советским шампанским. Оно выпускается под контролем государства и отличается стабильным качеством и вполне достойным вкусом. Буквально на этой неделе мы с алкоэкспертом Юрием Юдичем продегустировали всю линейку. Полный обзор выйдет сегодня вечером у меня на ютубе.
Шампанское "Левъ Голицын" вызвало массу споров в рунете после того, как их экстра брют получил серебряную медаль и 90 баллов по 100-балльной шкале на престижном британском винном конкурсе журнала "Decanter". Больше всех возмущался мой друг и преподаватель школ сомелье Денис Руденко. Этой осенью на Балтийском Алкогольном Конвенте мы с алкоэкспертом Юрием Юдичем специально попробовали это победоносное вино и ничего подозрительного не обнаружили. Мало того, мы отнесли бокальчик и самому Денису Руденко и попросили его описать свои ощущения. Денис ответил, что это "достаточно аккуратно сделанное вино, аромат деликатный и не очень интенсивный, пузырек тонкий, не очень крупный, это тоже приятно. Вкус очень простой, цитрусовый, больше лимона и зеленого яблока. Послевкусие умеренно длинное. Это хорошее, не сказать выдающееся вино, уверенного качества, где-то баллов 85." Видео можно посмотреть здесь. Чтобы окончательно оценить вкус, мы с Юдичем продегустировали всю линейку "Льва Голицына" здесь, и можем уверенно сообщить: это хороший выбор по цене\качеству. На Едадиле вы найдете десятки скидочных предложений
по этому бренду во всех торговых сетях, так что все перечислять тут не буду. Рекомендую так же попробовать Ликурию, которую отдают в Метро за полцены. А так же отличные и при этом бюджетные игристые от Шато - Тамань, Абрау-Дюрсо и Массандры.
Если поднять ставки до 500 рублей и выше, в списке появится и Новый Свет: легендарный винзавод, созданный самим Львом Голицыным. Два видео с подробной экскурсией вы можете найти здесь и здесь.
Выше 760 рублей я подниматься не стал, но вы можете. Так же рекомендую посмотреть остальные обзоры игристых вин у меня на ютубе. И особенно репортаж с самой свежей декабрьской дегустации лучших российских виноделен, где мы специально всем задавали вопрос, что пить и дарить на Новый год. И что особенно важно и ценно, отвечали нам не маркетологи, а сами виноделы, так что информация из первых рук. Не забывайте только, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и до новых встреч!