Восточная сладость за 10 минут.

Козинаки - это восточная сладость из различных орехов или её смеси.

Готовятся они быстро и очень просто.



Получится у каждого, главное не передержать сахар на огне, что бы не сжечь его и он не горчил.

Ингредиенты:

  • 100 гр сахара
  • 100 гр арахиса
  • 20 гр сливочного масла
Восточная сладость за 10 минут.

Приготовление:

1. Арахис должен быть обжаренным и чищенным.

Если у вас арахис сырой, то прогрейте его на сковороде, после остывания с него хорошо снимается шелуха.

2. На сухую сковороду выложите сахар и начните его прогревать, что бы он начал таять. Как только сахар растает и начнёт кипеть отправьте туда сливочное масло. И всё перемешайте.

Восточная сладость за 10 минут.

3. Выключите огонь и всыпьте арахис в приготовленную карамель. Всё хорошо перемешайте.

Восточная сладость за 10 минут.

4. Выложите ореховую массу на силиконовый коврик или фольгу смазанную растительным маслом. Разровняйте и выровняйте толщину козинак.

Пока плитка ещё горячая, ножом разделите на порционные кусочки. До низа не прорезайте, плитка должна остаться целой.

Восточная сладость за 10 минут.

Как только козинак остынет, можно подавать к столу. Заварите свежий ароматный чай и наслаждайтесь этой вкусной сладостью.

Восточная сладость за 10 минут.

Приятного чаепития!

Не забудьте подписаться на мой сайт и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!



Закрыть ☒