Многие уже доели куличи и остальные праздничные блюда, которые готовили к Пасхе. И уже точно захотелось попробовать какое-нибудь новое и вкусное блюдо.
Лично мне захотелось разнообразить обед и ужин в кругу семьи. Заглянув в холодильник, мне сразу вспомнился простой и вкусный салат, продукты для которого как раз имелись в наличии.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Помидоры - 2 шт
Куриное филе - 200 гр
Сыр - 100 гр
Ржаной хлеб - 2 ломтика
пучок зелени
соль и майонез
Приготовление:
Салат универсальный, поэтому заменяйте ингредиенты по своему вкусу. Мясо может быть любое, которое Вам больше нравится. Можно взять филе курицы, бедро куриное и срезать с него мясо (как у меня), свинину, говядину, можно даже копчёную колбасу. Сыр можно заменить на плавленые сырки, по типу Дружбы. Лук заменить зеленью или использовать и то и другое. В общем готовим из того что есть дома.
1. Куриное мясо замаринуйте в специях (в тех которых вы любите), это могут быть и соль с перцем, или соевый соус.
Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности. Остудите и нарежьте кубиком.
Если вы взяли колбасу, то сразу нарежьте её кубиком.
2. Сварите яйца, остудите и нарежьте кубиком.
3. Сыр, помидоры нарежьте кубиком.
4. Чёрный хлеб нарежьте ровными кубиками и обжарьте их на сковороде с добавлением масла.
5. Зелёный лук измельчите.
Всё подготовленные ингредиенты объедините, посолите, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте к столу.
Если салат вы будете подавать не сразу, то сухарики не добавляйте. Лучше их добавить непосредственно перед едой, чтобы они не размякли.
Салат готов! Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!