Закрыть ☒

Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

Майские праздники - самое время порадовать своих близких ароматным яблочным пирогом. Но лично мне классическая и быстрая шарлотка сильно приелась и захотелось испечь что-то новое и не совсем обычное. Поэтому сегодня будем готовить другой вариант яблочного пирога!

Ингредиенты:



Тесто:

  • 350 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца

Крем:

  • 200 гр сметаны
  • 50 гр сахара
  • 1 яйцо
Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

Приготовление:

Тесто.

1. Сахар смешиваем с размягченным сливочным маслом, вмешиваем яйца.

2. В яично масляную основу вводим всю муку. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно хорошо держать форму.



Вымешанное тесто ставим в морозильную камеру на 15-20 минут.

Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

А в это время займёмся начинкой.

1. Сметану, яйцо и сахар хорошо перемешайте до однородной массы.

2. Яблоки помойте, удалите сердцевину с семенами. Нарежьте произвольными небольшими кусочками.

Соедините яично сметанную массу и яблоки.

Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

Формируем пирог.

1. Достаньте тесто из морозильной камеры и раскатайте чуть больше формы в которой будет выпекать пирог.

Пласт теста положите в форму и сделайте бортики.



Вылейте начинку в пирог и равномерно распределите её.

Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до 180° 30-35 минут. Не стоит передерживать пирог в духовке иначе тесто слишком сильно подсохнет. Как только серединка начинки перестанет быть жидкой и застынет, то пирог готов, вынимайте его.

Украсьте его ягодами, яблоками, сахарной пудрой.

Подавайте его с ароматным чаем или кофе.

Еще один вариант вкусного яблочного пирога!

Приятного чаепития!

Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!