Лаваш как я уже раньше говорила универсальный и незаменимый продукт (на мой взгляд).
Рулет из лаваша самая быстрая, вкусная и сытная закуска. Начинок можно придумать множество. С крабовыми палочками, яйцами, сыром, огурчиками.
Но у меня есть самая любимая, сочная, пряная и пикантная идея для начинки. Совсем немного ингредиентов, но зато какой результат!
Ингредиенты:
- 1 упаковка лаваша
- 300 гр помидоров
- 1 шт плавленного сырка (дружба)
- 100 гр сыра
- 100 гр нежного плавленного сыра
- зелень
- майонез
- чеснок
- соль
Приготовление:
Сыр можно брать абсолютно любой, какой у вас есть, его просто должно быть много. Ну и нежный, мягкий сыр ещё хорошо пропитывает сам лаваш.
Лаваш бывает разный, в одних упаковках 3 листа, в некоторых 4, а бывает и просто рулон. По этому разделите лаваш на ровные пласты. Каждый продукт можно выкладывать на новый лист лаваша. Если листов не много, то объединяйте ингредиенты (как сделала я).
1. Лист лаваша смазываем мягким сыром (если у вас его нет, смажьте майонезом), сверху ещё на тёрке натираем плавленный сыр и обычный. Мелко режем зелень. Накройте ещё одним листом лаваша.
2. Новый лист лаваша смажьте майонезом. Мелко нарежьте помидор, слейте выделившийся сок. Выложите помидоры и натрите на мелкой тёрке чеснок, немного посолите, разровняйте начинку.
3. Плотно сверните лаваш в рулет. Поставьте в холодильник пропитаться минут 15, а затем нарежьте на порционные куски.
Рулет очень вкусный, сочный и пикантный.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!