Основа у этого печенья достаточно классическая, но особый вкус придаёт мёд. А вот на вид печенье точно очень интересное и удивительное.
Привлекайте к изготовлению печенья детей, это очень увлекательно и полезно для взаимосвязи : Мама-ребёнок, это очень объединяет.
Учтите в процессе приготовления могут пропадать конфетки. Следите за ними. ??
Ингредиенты:
- 400 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 50 гр мёда
- 2 яйца
- 1 ч.л разрыхлителя
- 0,5 соли
- конфеты - леденцы по количеству печенья.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто.
Размягчённое сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте мёд и два яйца. Всё перемешайте.
В яично масляную массу всыпьте муку и разрыхлитель и соль, тщательно вымешайте тесто.
Охладите тесто в морозильной камере в течении 15 минут.
2. Когда тесто охладиться, раскатайте его в пласт толщиной 5 - 7 мм.
С помощью форм для теста вырежьте фигурки. В центре каждой фигуры сделайте небольшое отверстие (можно воспользоваться крышкой от бутылки).
3. Выпекаем печенье.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Печенье выложите на силиконовый коврик.
В центр положите по конфетке (в дырочки).
Выпекайте печенье с конфетами 10 минут.
Как только конфетка расплавилась, то печенье готово.
Если конфетки закончились, а тесто осталось, то испеките просто печенюшки, они тоже очень вкусными получатся.
4. Полностью остудите печенье, конфета должна снова застыть. Только после этого снимайте с коврика.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут.
Приятного аппетита.
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!