Закрыть ☒


Рецепт вкусного простого супа, когда нет времени долго стоять у плиты

Люблю такие супчики и рецепты. Когда всё просто и понятно, а главное всё блюдо делается в одной кастрюле. Ни каких потом гор грязной посуды и прочего.

Быстрый наваристый супчик готовится очень незатейливо и элементарно, всё порезал, обжарил в одной кастрюле и залил водой. Закрыл крышкой и попиваешь чаёк в ожидании супчика.

За счёт сосисок суп приобретает лёгкий копчёный вкус, а картошечка придаёт особую консистенцию.

Ингредиенты:

  • 300 гр сосисок
  • 3 крупные картофелины
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • масло для обжарки
  • соль, перец
Рецепт вкусного простого супа, когда нет времени долго стоять у плиты

Приготовление:

Всё будем обжаривать в кастрюле с толстым дном, а потом просто зальём водой.

1. Морковь, картофель и лук помойте и почистите.

Морковь наприте на крупной тёрке, а лук и картофель нарежьте кубиком.

В кастрюлю налейте масло, высыпьте туда морковь и лук и тушите на маленьком огне минут 5-7 минут.

Добавьте к овощам картофель, перемешайте и ещё обжарьте 5-7 минут, не забывайте перемешивать овощи.

2. Сосиски нарежьте кружочками. Добавьте их к овощам. Посолите, поперчите. Перемешайте.

Рецепт вкусного простого супа, когда нет времени долго стоять у плиты

3. Залейте всё водой. Воды лейте столько что бы вас устраивала консистенция. Любите побольше бульона - добавьте побольше воды.

А если вы любите более сытное, что то на подобие второго блюда, как тушеная картошка, то добавьте не много воды.

Всё зависит от ваших предпочтений.

Закройте крышкой и проварите в течении 30 минут. За это время овощи должны полностью свариться. Если сомневаетесь, то варите ещё немного времени, от этого вкус будет еще больше наваристей и интересней.

Вот такой простой, лёгкий и интересный супчик получился.

Рецепт вкусного простого супа, когда нет времени долго стоять у плиты

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!