Нарушения артериального давления — высокого (гипертония) или низкого (гипотония) — стали настоящим бичом современности. От этих проблем страдают не только пожилые, но и молодые люди. Причины кроются в постоянных стрессах, нездоровом образе жизни, плохой экологии и других негативных факторах.
Часто по внешним признакам можно определить тип нарушения: красное лицо, носовые кровотечения и раздражительность характерны для гипертонии, а бледность, апатия и упадок сил — для гипотонии. Помимо медикаментов, важную роль в нормализации давления играет питание, в том числе и напитки. В этой статье мы подробно разберем, как разные виды чая влияют на уровень артериального давления и какой сорт лучше выбрать в зависимости от вашего состояния.
Черный чай: мифы и реальность
Существует устойчивое мнение, что черный чай повышает давление. Это представление уходит корнями в советское прошлое, когда в продаже был в основном низкокачественный чай. Чтобы добиться хоть какого-то вкуса и аромата, его заваривали очень крепко, что действительно могло привести к скачку давления. Еще более яркий пример — так называемый «чифирь», сверхконцентрированный напиток, после которого давление зашкаливает.
Механизм влияния на сосуды
Повышение давления происходит из-за сужения кровеносных сосудов, что увеличивает нагрузку на их стенки и заставляет сердце работать интенсивнее. У гипертоников сосуды часто истончены и потеряли эластичность, поэтому им обычно назначают сосудорасширяющие препараты. При гипотонии, наоборот, сосуды расширены, кровоток замедлен, что приводит к недостатку кислорода в сердце и мозге.
Активные компоненты черного чая
В состав черного чая входят танины, катехины и теин (чайный кофеин). Эти вещества могут сужать просвет сосудов, увеличивать частоту сердечных сокращений и тем самым временно повышать давление. Однако это не значит, что гипертоникам нужно полностью отказываться от этого напитка.
Кому и как пить черный чай?
Однозначного ответа нет. Гипертоникам можно позволить себе 2-3 чашки некрепкого черного чая в день, особенно с долькой лимона — это успокоит и взбодрит. Гипотоникам, наоборот, стоит заваривать чай покрепче. Для дополнительного тонизирующего эффекта при пониженном давлении в чашку можно добавить несколько капель качественного коньяка — это взбодрит и улучшит настроение.
Зеленый чай: тонкий баланс
Влияние зеленого чая на давление — вопрос более сложный. В нем содержится даже больше кофеина (теина), чем в черном, хотя и меньше, чем в кофе. Этот алкалоид сужает сосуды, стимулирует сердце и выброс гормонов стресса (адреналина, кортизола), что ведет к повышению давления. Однако эффект этот кратковременный. Вскоре в действие вступают другие вещества — антагонисты кофеина (ксантин, теобромин), которые нормализуют тонус сосудов и давление может даже немного снизиться.
Важно помнить, что существует сотни сортов зеленого чая, и они по-разному влияют на организм. Содержание кофеина, танинов и других веществ в них варьируется. Наиболее сбалансированными и качественными считаются китайские сорта.
- Рецепты Травяных Чаев Для Здоровья и Удовольствия
- 7 Причин Пить Больше Чая
Зеленый чай при повышенном давлении
Гипертоникам стоит выбирать сорта с расслабляющим и успокаивающим действием. Они мягко расширяют сосуды, очищают их от холестерина и оказывают легкий мочегонный эффект, что очень важно при высоком давлении.
Рекомендуемые сорта премиум-класса:
- «Фэн Янь» («Глаз Феникса»);
- «Моли Юй Лун Тао» («Жасминовый Персик Дракона»);
- «Хуа Лун Чжу» («Жасминовая Жемчужина Дракона»).
Полезные улуны (оолонги):
- «Те Гуань Инь»;
- «Най Сян Цзинь Сюань» («Золотой Лилейник»);
- «Да Хун Пао» («Большой Красный Халат»).
Эти чаи снимают нервное напряжение, усталость, головную боль и способствуют здоровому сну.
Зеленый чай при пониженном давлении
Гипотоникам, наоборот, нужны сорта с высоким содержанием тонизирующих веществ: кофеина и фенольных соединений (танинов, катехинов).
Бодрящие сорта:
- «Шен-Пуэр» и «Шу-Пуэр» (из провинции Юньнань);
- «Лунцзин» («Колодец Дракона»);
- «Кудин» (из листьев падуба).
Эти чаи насыщены антиоксидантами, оказывают легкое возбуждающее действие, активизируют мозговую деятельность, борются с усталостью и депрессией, мягко повышая давление.
Каркаде: напиток фараонов для сосудов
Ярко-красный чай из цветков гибискуса (суданской розы) часто окружают мифами. Бытует мнение, что горячий каркаде давление повышает, а холодный — понижает. На самом деле, температура напитка не имеет принципиального значения, так как в желудке он быстро становится теплым. Главное — его состав.
Каркаде богат флавоноидами (антоцианами), аминокислотами, пектином, витаминами С и Р, а также калием. Эти вещества оказывают гипотензивное действие: расширяют сосуды, повышают их эластичность, улучшают кровообращение и обладают мочегонным эффектом, выводя лишний натрий. Поэтому каркаде считается особенно полезным напитком для гипертоников.
Травяные чаи при гипертонии
Настои из целебных трав по способу приготовления очень близки к традиционному чаю. Для людей с высоким давлением подходят травы с седативным, сосудорасширяющим и мочегонным действием. В их составе должны присутствовать танины, флавоноиды, калий и магний.
Отличные основы для чая:
- Иван-чай (кипрей узколистный);
- Боярышник;
- Листья брусники.
Примеры успокаивающих сборов:
- Вариант 1: фенхель, валериана, мята, ромашка, тмин.
- Вариант 2: боярышник, хмель, пустырник, сушеница.
- Ромашковый Чай – Польза Для Здоровья и Противопоказания
- Зеленый Чай с Молоком Для Похудения
Готовые аптечные фиточаи для гипертоников:
- «Гипотензивные травы» (боярышник, мята, черная смородина и др.);
- «Монастырский чай» (пустырник, душица, подорожник и др.);
- «Таежный доктор» (валериана, панцерия, хвощ и др.).
Травяные чаи при гипотонии
Гипотония (давление ниже 100/60 мм рт. ст.) сопровождается упадком сил, хронической усталостью и снижением работоспособности. Задача тонизирующих чаев — взбодрить, сузить сосуды, усилить сердечную деятельность и активизировать мозг.
Помимо крепкого чая и кофе, хорошим природным тонизирующим средством являются адаптогены — растения, повышающие общую сопротивляемость организма.
Эффективные природные адаптогены:
- Родиола розовая («золотой корень»);
- Левзея сафлоровидная;
- Лимонник китайский;
- Элеутерококк («сибирский женьшень»).
Они содержат гликозиды, алкалоиды и эфирные масла, которые мягко повышают тонус сосудов. Эти травы можно найти в аптеках в виде спиртовых настоек, экстрактов или удобных фильтр-пакетов для заваривания.
Готовые сборы для гипотоников
Аптечный сбор № 140: содержит зверобой, калину, облепиху, девясил, крапиву и другие тонизирующие травы.
Аптечный сбор «Гипотония» (алтайский): в составе родиола, элеутерококк, левзея, шиповник, зверобой и другие растения.
Заключение: Чай — натуральный и безопасный напиток, который может как повышать, так и понижать давление. Выбор сорта зависит от индивидуальных особенностей организма и типа нарушения. Пробуйте разные варианты, прислушивайтесь к своим ощущениям, и вы найдете свой идеальный чай для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Пейте чай и будьте здоровы!
