Лечение практически всех заболеваний сопровождается определенными ограничениями в еде. Требуется это для того, чтобы разгрузить больной орган или просто облегчить состояние и высвободить ресурсы на исцеление. Диета при разных недугах разная, так как связана с особенностями болезни. Простатит не исключение и также требует определенных ограничений в питании.
Содержание
- 1 Нужна ли диета при простатите?
- 2 Задачи диетического питания
- 3 Основные принципы
- 4 Меню при заболевании
- 4.1 Разрешенные и запрещенные продукты
- 5 Питание после выздоровления
Нужна ли диета при простатите?
Простата – эндокринная железа, расположенная ниже мочевого пузыря. Сквозь нее проходит фрагмент мочеиспускательного канала, в который открываются выводные протоки органа. Простата вырабатывает секрет, который выделяется при эякуляции. Последний содержит ферменты, витамины, иммуноглобулины. Его задача – разжижение эякулята и создание подходящей среды для сохранения жизнедеятельности сперматозоидов.
Простатит – воспаление предстательной железы приводит к возникновению целого ряда проблем:
- воспаленный орган увеличивается в размерах и передавливает мочеиспускательный канал, что приводит к затруднениям в мочеиспускании;
- по той же причине затрудняется работа кишечника, что приводит к запорам;
- при остром воспалении простата крайне болезненна и вызывает сильный дискомфорт;
- при инфекционной форме орган превращается в очаг распространения болезни и приводит к общей интоксикации организма;
- увеличивающийся в размерах орган передавливает кровеносные сосуды и затрудняет лимфоотток, что способствует застою крови. А это не только заметно усугубляет проблему, но и вызывает другие нарушения в работе органов малого таза;
- простата перестает вырабатывать секрет в нужном объеме и нужного качества. Соответственно, сперматозоиды в неподходящей среде быстро гибнут, а мужчина теряет способность к оплодотворению;
- воспаление затрудняет процесс вывода секрета, так что сам процесс эякуляции становится практически невозможным и приводит к импотенции.
Выделяют несколько различных форм простатита: острый, хронический, инфекционный, застойный, признаки их довольно сильно отличаются.Однако в любом случае недуг следует лечить, используя современные препараты, и ни в коем случае не игнорировать. Какая же диета будет наиболее эффективной при той или иной форме, определяет врач.
Кроме того, полезным оказывается соблюдать диету и вот почему. Любая воспаленная ткань чувствительна к действующим на нее факторам.
На простату влияет состав крови, который, в конце концов,тоже определяется поглощенной пищей, и режим усвоения еды. Имеется в виду близость кишечника: если последний работает с дополнительной нагрузкой, съеденная пища провоцирует запоры, то на и без того раздраженный орган будет оказывать дополнительное воздействие. А это и состояние органа ухудшает, и способствует развитию болевого синдрома.
Правильно подобранная диета способна минимизировать воздействие на простату, что заметно ускоряет и облегчает процесс лечения.
Задачи диетического питания
Целью рациона является исключить все возможные факторы, приводящие к раздражению органа у мужчин. На деле ограничений при этом не так уж и много, но выполнять их следует со всей возможной тщательностью.
- Главная задача диеты – снизить раздражающее воздействие. Последнее обеспечивается употреблением таких продуктов, которые влияют на органы ЖКТ – от желудка до кишечника. Дело в том, что орган находится в непосредственной близости к кишечнику и при раздражении и воспалении последнего, тоже воспаляется.
Причин неблагополучного состояния кишечника множество. Например, газированная вода, которая раздражает слизистые всех органов ЖКТ, что соответственно, приводит к отрицательному воздействию на простату. Копченые,соленые, острые блюда также сильно раздражают кишечник. Кроме того, копченое и соленое мясо затрудняет его работу, что само по себе приводит к запорам.
- Состав крови – усвоенная пища, в конце концов, приводит к изменению в составе. И если в крови оказываются раздражающие компоненты, на простату это оказывает самое отрицательное влияние. Пример: распад альдегидов после употребления алкоголя заметно обостряет воспаление.
Нормализация кровотока – из-за передавливания сосудов, процесс кровоснабжения органа и так нарушается. Застой крови заметно ухудшает состояние больного. Диета, включающая легкоусвояемые продукты, способствует нормализации кровообращения.
- Состав мочи либо облегчает, либо ухудшает состояние предстательной железы. Суточный рацион больного должен включать не менее 2 л чистой воды или слабого чая. Таким образом добиваются уменьшения концентрации солей в моче. Соответственно, урина перестает раздражать мочеполовые органы.
Этот совет негативно воспринимают пациенты, страдающие увеличением ночного диуреза. В этом случае рекомендуется пить больше жидкости с утра, а к вечеру ограничить ее прием.
- Обеспечение полноценного питания – для восстановления работы органа, а также иммунной системы, требуется достаточное количество белков и витаминов. Рацион должен быть составлен так,чтобы обеспечить эту потребность.
Как правило,при простатите врач назначает диетический стол №5. Разработан он для щажения печени, однако подходит для практически всех недугов ЖКТ или мочеполовой сферы, при которых важна нормальная работа желчевыводящей системы организма.
Основные принципы
Разница между диетой при хроническом и остром простатите обусловлена состоянием самого органа.
При обострении хронического простатита и остром воспалении диету следует соблюдать очень строго. Не рекомендованные продукты – алкоголь, копчености, кофе, бобы, должны быть полностью исключены из рациона. Даже небольшая их порция приводит к значительному ухудшению состояния.
При хроническом ограничения соблюдают не так строго. Например, допускается алкоголь – 1–2 бокала сухого вила или 1 л пива, но не более. Разрешается есть наваристый бульон, пить кофе – не больше 1 чашки в день, употреблять выпечку и острое мясо, но в небольших количествах. Однако все эти допущения возможны только в стадии ремиссии. При обострении хронического простатита необходимо вернуться к принципам питания стола №5 и выполнять их строго, до излечения воспалений.
Принципы диеты при лечении простатита таковы:
- достаточное содержание белка и углеводов. Норма для первых составляет 1,5 г на 1 кг тела или хотя бы 1 г на 1 кг тела. Количество углеводов рассчитывается сообразно физической нагрузке. Важно не превышать это значение, так как избыток глюкозы в крови является фактором раздражающим;
- ограниченное содержание жиров, особенно животного происхождения. Они затрудняют и замедляют пищеварение, что при воспалении простаты недопустимо;
- в качестве метода приготовления используется тушение, припускание на воде, обработка паром. А таким образом сохраняется максимальная пищевая ценность продукта и не допускается превышение объема жиров. Жарить муку и овощи категорически запрещается – такое сочетание сильно раздражает кишечник;
- не допускаются любые продукты с высоким содержанием пуринов или щавелевой кислоты. Такие же ограничения действуют на острое и приправы – чеснок, лук;
- исключаются продукты, способные вызвать брожение и образование газов в кишечнике – от бобов и фасоли до газированной воды;
- необходимо ограничить количество соли – не более 10 г, что включает не только собственно соль, но и ее содержание в приготовленных продуктах. Она ведет к задержке жидкости в организме, что, в свою очередь, приводит к высокой концентрации солей в урине, а это сильнодействующий раздражающий фактор;
- запрещены стимуляторы – кофе, крепкий чай, какао и шоколад. В период ремиссии стимуляторы можно употреблять в ограниченном количестве;
- обязательно большое количество жидкости – вода, отвар шиповника и ромашки, разбавленные водой соки, очень слабый чай с лимоном.
Если появляются отрицательные эффекты, то необходимо пересмотреть меню: скорее всего, рацион содержит какой-то продукт, на который имеется аллергическая реакция.
Меню при заболевании
Меню составляют по возможности разнообразное, не забывая о том, что в рацион должны быть включены белки – до 80 г, жиры – 80–90 г, углеводы – до 400 г, из которых не менее 40 г должны приходится на нерастворимую клетчатку.
Диета рассчитана на 2600–2800 ккал. Если пациент страдает избыточным весом, что усугубляет простатит, то общую калорийность питания снижают за счет меньшего количество жиров и углеводов. Приведем примерное меню на неделю.
1 день:
- Завтрак: мясные паровые тефтели, гречневая или манная каша, слабый чай. При ремиссии хронического простатита допускается чашка кофе.
- Второй завтрак: сухофрукты, яблоко или сладкие ягоды. И фрукты, и ягоды рекомендуются только очень спелые и желательно запеченные или в виде пюре и желе. Можно дополнить рацион бананом.
При хроническом простатите допускается арбуз – не более 2 кусков в день, дыня и ананасы, но только в составе салатов.
- Обед: овощной суп, рулет из нежирного мяса, компот из сухофруктов. Вовремяремиссииможноупотреблятьнекрепкие мясные бульоны и супы на их основе.
- Полдник: отвар шиповника, сухарики. Разрешается рахат-лукум и даже зефир, но только при хронической форме и в небольших количествах.
- Ужин – овощныекотлеты, чай, галеты.
2 день:
- Завтрак: творог с небольшим количеством меда, овсянка или гречка,сваренные на смеси из 50% воды и 50% молока. При ремиссии допускает каша на молоке.
- Второй завтрак: печеные яблоки, можно с медом.
- Обед: овощной суп с добавкой растительного масла, отварная курица, рис. Компот из сухофруктов.
- Полдник: отвар шиповника и ромашки. При стабильном состоянии можно съесть свежие фрукты или ягоды. Также можно выпить свежевыжатый сок. При обострении сок обязательно разбавляют водой.
- Ужин: отварная рыба, картофельное пюре, чай.
Очень рекомендуется на ночь выпивать стакан кефира или простокваши.
Разрешенные и запрещенные продукты
В каждой категории продуктов для больных простатитом есть разрешенные и запрещенные:
| Наименование | Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|---|---|---|
| Напитки | Слабый чай с молоком; Отвар шиповника; Разбавленные водой соки; Компоты из сухих и свежих фруктов;
| Кофе; Алкогольные напитки;
|
| Супы | Вегетарианские – на протертой картошке, кабачках, морковке, тыкве;
| Любые мясные бульоны;
|
| Каши | Овсяные, манные, рисовые – протертые, сваренные на воде или на воде напополам с молоком;
| Любые бобовые;
|
| Макароны | Нежирная паста без добавок;
| Жирные пасты;
|
| Мясо/рыба | Нежирная говядина, телятина, индейка без кожи – обработка только паровая или припускание с водой;
| Субпродукты – печень, легкие, язык; Любые колбасные изделия; Мясные и рыбные консервы; Свиное и баранье мясо; Жирная рыба – семга, осетрина, угорь; Любая рыба, если она копченая или соленая; Суши; Крабовые палочки;
|
| Хлеб | Отрубной и ржаной хлеб;
| Любые изделия из слоеного и сдобного теста;
|
| Фрукты и ягоды | Спелые мягкие крахмалистые яблоки – сырые и запеченные;
| Большинство сладких фруктов и ягод, включая малину и клубнику;
|
| Яйца | Вареные яйца или в виде омлетов, не более 2 шт. день | Жареные блюда из яиц |
| Масло | Сливочное масло – до 30 г; Очищенные растительные масла. | Не рафинированные растительные масла; Сало любого происхождения;
|
| Соусы и приправы | Молочные и сметанные соусы;
| Майонез; Кетчуп томатная паста; Хрен, горчица, перец, аджика;
|
| Сладкое | Вареные или запеченные сладкие фрукты и ягоды;
| Любые виды шоколада и все сладости, включающие шоколад в том или ином виде;
|
| Молочные продукты | Сметана самой низкой жирности;
| Соленые и острые сорта; Жирные молочные продукты; Сливки; Жирный творог;
|
| Овощи | Крахмалистые овощи – цветная капуста, тыква, картофель, свекла;
| Горькие, кислые, пряные травы и соусы; Зеленый лук, чеснок; Баклажаны; Щавель, редис, спаржа, шпинат, то есть, овощи, содержащие слишком много оксалатов; Томатная паста и соусы; Белокочанная капуста сырая – после тепловой обработки разрешается употреблять в небольшом количестве.
|
Включение запрещенных продуктов в меню во время ремиссии или после излечения производится исходя из индивидуальной чувствительности и интенсивности влияния этого продукта. Так, мясной и рыбный бульон, помидоры и баклажан следует вводить в первую очередь. А от газированных напитков и копченостей, особенно колбас лучше отказаться навсегда.
Питание после выздоровления
Выздоровление означает отсутствие болевых синдромов, нормальную работу простаты, нормальную эякуляцию, отсутствие затруднений с выведением мочи, а также отсутствие любых вторичных симптомов.
Изменение рациона производится постепенно:
- Сначала вводят бульоны,так как они легко усваиваются.
- Добавляется постная свинина и говядина, а также более жирные сорта рыбы, особенно лосось.
- Расширяется диапазон разрешенных овощей – баклажаны, шпинат, помидоры. Также добавляются свежие фрукты и ягоды, но только сладкие.
- Из хлебобулочных изделий наиболее приемлемыми являются бисквиты с разными добавками.
- Также добавляются бобовые – фасоль, горох, но очень постепенно. То же самое касается грибов.
- Поочередно вводятся соусы. Однако от майонеза стоит отказаться навсегда.
- Допускается алкоголь в умеренном количестве – 2 бокала вина, рюмка водки в день.
- Можно добавлять разные сорта сыров, в том числе и острые.
- Кофе начинают употреблять, если действительно очень тяжело переносят его отсутствие. Допускается не более 1 чашки эспрессо в день.
- Тяжело обстоит дело с шоколадом и какао. Если отказаться от него навсегда сложно, то добавляют такие продукты в последнюю очередь и начинают с простого какао с молоком.
- Газированные напитки запрещаются за редким исключением.
- Жареная пища вводится в последнюю очередь и в ограниченном количестве.
- Запрет на копчености и соленые рыбу и мясо остается навсегда.
В зависимости от состояния пациента возможно употребление запрещенных продуктов, но в самом ограниченном количестве. Если же продукт вызывает раздражение кишечника и провоцирует болезненность простаты, от этого продукта следует отказаться навсегда.
Диета – превосходное подспорье при лечении практически любого недуга неинфекционного происхождения. Употребляемая пища определяет состав крови и мочи, обеспечивает нужными витаминами и белками. Так что правильно составленный рацион способен значительно ускорить выздоровление.