Чаепитие – древнейшая восточная традиция, которая обрела невиданную популярность во всем мире. Но какой чай считать самым вкусным и полезным для здоровья? Мягкий зеленый, терпкий черный, ароматный улун – каждый из этих напитков хорош по-своему, но если вам нужен действительно полезный напиток, откройте для себя имбирный чай.
Имбирный чай – целебный напиток, который жители Юго-Восточной Азии готовят на основе имбирного корня. А ведь эту пряную специю считают символом восточной медицины и самым мощным средством Аюрведы. Неудивительно, что чай на ее основе является квинтессенцией всего полезного, что может дать нам природа.
В данной статье раскроем все секреты имбирного чая и приведем наиболее полезные рецепты этого замечательного напитка.
Чтобы понимать, каким потенциалом обладает имбирный чай и какую пользу может принести нашему организму, следует знать, что представляет собой имбирный корень.
Эта удивительная специя, которую на родине называют «рогатым корнем» или «белым корнем», нашла свое применение не только в кулинарии, но и в медицине, а все благодаря уникальному составу, благодаря которому имбирь воздействует на все органы и системы организма. Помимо россыпи витаминов (A, C, E, PP витамины группы B) и минералов (калий, натрий, цинк, железо, кальций и фосфор), имбирь содержит множество аминокислот и эфирных масел, а также ценное фенолоподобное вещество под названием гингерол.
Такой уникальный состав позволяет имбирному чаю оказывать самое разностороннее воздействие на организм. В частности, этот напиток:
Как можно заметить, чай на основе имбирного корня воздействует фактически на весь организм, принося неоценимую пользу здоровью. Главное знать, как его правильно приготовить и в каких сочетаниях лучше употреблять.
Чтобы снять усталость и наполнить организма энергией на весь день, избавиться от авитаминоза и устранить множество других проблем с организмом, применяется самый простой рецепт напитка.
1.Свежий имбирный корень длиной 3 см натрите на крупной терке и залейте получившуюся массу литром кипятка.
У вас получится примерно 5 чашек чая, который при желании можно подсластить 1 ч.л. меда.
Это самый древний рецепт напитка, который чаще всего используется очищения сосудов от холестериновых бляшек и выведения излишков холестерина из организма.
1.Поставьте на огонь 1,2 л воды и доведите до кипения.
Если вы мечтаете иметь стройную фигуру, но совершенно не желаете сидеть на изнуряющих диетах, вам точно стоит попробовать чай на основе рогатого корня. Помимо насыщения организма и снабжения его всеми полезными веществами, такой напиток ускоряет метаболизм и неплохо очищает организм от продуктов обмена. Все это позволяет худеть на 3-4 килограмма в месяц без диет.
1.Налейте в сотейник 3 стакана воды и доведите ее до кипения.
Чтобы укрепить иммунитет и максимально обезопасить себя от инфекционных заболеваний, воспользуйтесь следующим рецептом этого ценного напитка. Кстати, он поможет при восстановлении здоровья после болезни или перенесенной операции.
1.Поставьте на огонь 1 литр воды.
Не секрет, что рогатый корень – лучшее природное средство от простуды и гриппа, которое действует гораздо мягче лекарственных препаратов. Именно поэтому с приближением зимы и приходом весны, т.е. в периоды эпидемии простудных заболеваний, стоит переходить на употребление такого полезного чая.
1.Возьмите два некрупных имбирных клубня. Поскоблите их ножом, потрите на мелкой терке, а затем с помощью марли выдавите имбирный сок.
Если вам необходимо бороться с ожирением, есть неплохой способ снизить аппетит при помощи этого уникального напитка.
1.Измельчив белый корень, возьмите 2 ч.л. этого продукта и соедините с 1 ст.л. зеленого чая.
При простудах (если у вас не поднялась температура), а также в случае инфекционных процессов в желудке, сразу начинайте пить имбирный напиток, приготовленный по особому рецепту.
1.Приготовьте имбирную пасту. Для этого 1 ст.л. домашнего сливочного масла размягчите до комнатной температуры.
Людям, которые плохо засыпают или часто просыпаются по ночам, постоянно нервничают, раздражаются по любому поводу и чувствуют, что им необходимо успокоение, обязательно стоит попробовать такой чай.
1.В заварник опустите 1 ч.л. имбирного порошка, добавьте 1 ст.л. сушеного шалфея или чебреца, а также 1 ст.л. сушеного иван-чая.
А этот чаек является настоящим «напитком любви», который повысит сексуальное влечение и поможет решить проблемы с потенцией.
1.Поставьте на огонь 1 л воды и опустите в нее порезанный на ломтики корень имбиря (3-4 см).
Если вас мучают хронические боли, попробуйте утром и вечером выпивать по чашечке особого напитка, который по своему воздействию на организм ничем не уступает анальгезирующим средствам.
1.В заварник загрузите 2 ч.л. черного чая и залейте их 2 стаканами кипятка.
Стоит заметить, что этот, без сомнения, полезный напиток подходит не всем. Противопоказания к приему имбирного чая включают в себя следующие состояния:
1. Повреждения слизистой желудка (язвы, обостренный гастрит). Уязвимая слизистая просто не переносит эту жгучую специю.
2. Цирроз печени и острый гепатит. В этом случае напиток будет усугублять состояние больного.
3. Желчнокаменная болезнь. Прием такого чая может спровоцировать оперативное вмешательство.
4. Маточные, носовые или геморройные кровотечения. Имбирь разжижает кровь и усиливает ее ток.
5. Гипертония, предынфарктное состояние, перенесенный инфаркт, ишемическая болезнь сердца и другие тяжелые патологии сердца и сосудов.
6. Высокая температура. В случае приема имбирного чая или имбиря температура может взлететь еще выше.
7. Вторая половина беременности также не подходит для приема этого напитка. В этом случае чаек с имбирем может угрожать будущей мамочке выкидышем.
8. Аллергия на компоненты имбиря или непереносимость продукта.
Теперь вы знаете, сколь полезен имбирный чай, и в каких случаях можно применять это чудодейственное средство для поддержания собственного здоровья. С таким «природным лекарем» вы забудете о таблетках и микстурах.
