Диарея (в просторечии – понос) – патологическое состояние, характеризующееся наличием частого жидкого стула, болями в животе и симптоматикой общего недомогания.

Очень часто виновниками возникновения поноса являются токсичные вещества, являющиеся продуктами жизнедеятельности патогенных бактерий (например, сальмонелл), оккупировавших кишечник или поступившие в организм больного вместе с некачественной пищей и зараженной водой.