Организм человека – сложный механизм, в котором все подчинено правильному взаимодействию органов и систем, а также поддержанию на должном уровне важных биологических показателей. Одним из таких показателей является уровень сахара в крови.
Что такое глюкоза и каковы ее функции
Сахар, или, по-научному, глюкоза – ценное органическое соединение, отвечающее за обеспечение клеток организма энергией. По сути, это сложный углевод, который попадает в наш организм с пищей.
Далеким от медицины людям может показаться, что глюкоза приносит лишь вред организму, так как она вызывает увеличение массы тела и провоцирует ожирение. Тем не менее, глюкоза – вещество незаменимое для человека и вот почему.
Попадая в организм сложный углевод, глюкоза, расщепляется до двух простейших углеводов – фруктозы и галактозы. Далее сахар попадает в кровоток, который разносит его по всему организму. Часть простых углеводов идет на восполнение затраченной человеком энергии, а другая часть откладывается про запас в мышцах, жировой ткани и печени, в виде гликогена. После завершения процесса переваривания пищи в организме начинаются обратные реакции, а значит, вырабатываются гормоны, которые преобразовывают гликоген обратно в глюкозу. Это позволяет поддерживать должный уровень сахара в крови, а значит, сохранять работоспособность организма и его высокий тонус.
Главным гормоном, который синтезируется поджелудочной для поддержания нормального уровня глюкозы в крови, является инсулин.
Основные функции глюкозы:
- участвует в обменных процессах, обеспечивая правильную работу всех органов и систем;
- обеспечивает тело энергией, позволяя человеку на протяжении дня чувствовать себя в тонусе;
- питает энергией головной мозг, сохраняя ясность ума, поддерживая память, внимание и другие когнитивные функции;
- поддерживает эмоциональное состояние человека, укрепляя нервную систему и помогая организму противостоять стрессам;
- обеспечивает быстрое насыщение организма;
- стимулирует работу сердечной мышцы;
- помогает печени выводить токсичные вещества и шлаки;
- запускает процессы регенерации в мышцах.
Тем не менее, при всем многообразии полезных свойств глюкозы, нужно понимать, что пользу организму она приносит лишь в случае, когда ее уровень в крови не выходит за границы нормы. В противном случае сахар начинает приносить организму серьезный вред.
Вредное влияние глюкозы на организм:
- способствует набору массы тела и вызывает ожирение;
- провоцирует возникновение аллергических реакций;
- повышает показатели холестерина в крови;
- вызывает проблемы с кровообращением;
- повышает артериальное давление;
- ухудшает состояние сердечной мышцы;
- изменяет состояние глазного дна.
Признаки нарушения уровня сахара в крови
Знание показателей уровня глюкозы и регулярный контроль этих показателей позволяет своевременно выявлять и предотвращать тяжелые заболевания. К слову, человек по собственному самочувствию может определить, что уровень глюкозы вышел за пределы нормы.
Состояние, при котором в крови наблюдается повышенный уровень глюкозы, называется гипергликемией. Это наиболее опасное состояние, которое грозит человеку массой проблем со здоровьем, в частности, развитием сахарного диабета.
Признаки гипергликемии:
- вялость, апатия и постоянная усталость;
- жажда и сухость во рту;
- частые позывы к мочеиспусканию;
- проблемы со зрением;
- запах ацетона изо рта;
- аллергические проявления;
- повышение давления;
- снижение веса;
- появление проблем с сердцем и кровообращением;
- покалывание в ногах.
Кроме того, при длительном нарушении уровня глюкозы в крови, диагностические исследования показывают изменения глазного дна, которые способны привести к катаракте и глаукоме, а также увеличение показателей холестерина в крови, намекающее на развитие гиперхолестеринемии и атеросклероза.
Состояние, при котором у человека наблюдаются низкие показатели глюкозы в крови, называется гипогликемией. Оно угрожает здоровью в меньшей степени, однако оставлять без внимания такое состояние нельзя.
- Микроэлементы, Дефицит Которых Приводит К Обжорству
- 7 Гормонов, Которые Влияют На Увеличение Веса
Признаки гипогликемии:
- тахикардия;
- частая раздражительность;
- ночные кошмары;
- резкая потеря сил;
- хождение во сне;
- утренние головные боли;
- избыточное выделение пота;
- помутнение в глазах;
- обморок и потеря сознания;
- проблемы с эрекцией;
- набор массы тела.
Как сдается анализ на уровень сахара
Вышеперечисленные симптомы могут указывать на развитие различных заболеваний, а потому человеку с подобной симптоматикой следует посетить врача и сдать анализ крови на определение гликемического уровня.
Для определения уровня глюкозы в крови, анализ необходимо сдавать с утра, в период с 8 до 11 часов, и обязательно натощак. Здесь важно подготовиться к данной процедуре, для чего нужно:
- не принимать пищу за 8–10 часов до сдачи анализа (разрешается пить лишь чистую воду);
- за 24 часа до сдачи анализа нельзя употреблять алкогольные напитки;
- нельзя жевать жевательную резинку перед забором крови;
- не следует чистить зубы перед сдачей анализа;
- нельзя сдавать анализ, если вы провели ночь без сна, если вы расстроены или перевозбуждены;
- перед забором крови следует 15–20 минут провести в спокойной обстановке, желательно сидя, чтобы пришел в норму сердечный ритм и нормализовалось давление.
Если анализ показал отклонение от нормальных параметров, спустя 3-4 дня его рекомендуют сдать повторно. Наиболее точный результат можно получить, сдав на анализ венозную кровь, однако к этому методу исследования прибегают в крайних случаях, когда у пациента имеется подозрение на нарушение уровня глюкозы.
К тому же, каждый человек, проверяющий уровень сахара в крови, должен понимать, что на результаты диагностики могут влиять следующие факторы:
- употребление сладких продуктов (к примеру, сладкого чая);
- недавняя физическая нагрузка;
- сильная утомляемость;
- нервное перенапряжение;
- предменструальный синдром;
- беременность.
Кроме того, у людей, страдающих от сахарного диабета, или имеющих предрасположенность к этому заболеванию, под рукой всегда должен находиться специальный портативный прибор – глюкометр. Этот медицинский прибор в считанные секунды показывает уровень сахара в крови, а значит, дает человеку информацию относительно возможных дальнейших действий по поддержанию собственного здоровья.
Нормы сахара в крови
В идеале уровень сахара в крови у представителей обоих полов должен варьироваться в пределах 3,3–5,5 ммоль/л. Это показатель крови, сданной натощак, с учетом того, что человек не кушал в течение 8 часов и не употреблял сладкие продукты накануне вечером. В течение дня, после обеда или ужина, показатели сахара будут возрастать.
Если же у взрослого человека с утра натощак провести забор венозной крови, ее нормальные показатели должны находиться в пределах 6,1–7 ммоль/л.
Пред диабетическое состояние. Специалисты ставят такой вердикт в том случае, если два анализа крови показывают уровень сахара на уровне 6,9–7,7 ммоль/л.
Сахарный диабет. Этот диагноз может быть поставлен в том случае, если в течение продолжительного времени уровень сахара в крови у пациента превышает показатель 7,7 ммоль/л.
Норма сахара в крови у мужчин
Нужно заметить, что рассматриваемый показатель серьезно зависит от возраста, а потому говоря о норме сахара, нужно учитывать возраст мужчины. Рассмотрим нормальные показатели в зависимости от возраста:
- для мужчин 14–50 лет – 3,9–5,8 ммоль/л;
- для мужчин 50–60 лет – 4,4–6,2 ммоль/л;
- для мужчин 60–90 лет – 4,6–6,4 ммоль/л;
- для мужчин от 90 лет – 4,6–6,7 ммоль/л.
Как можно заметить, у мужчин, достигших 50-летнего возраста, показатель глюкозы в крови существенно возрастает. Это говорит о том, что мужчинам старше 50 лет следить за уровнем сахара в крови нужно особенно тщательно.
Норма сахара в крови у женщин
Нормальные показатели уровня глюкозы в крови для представительниц слабого пола такие:
- для девушек 16–19 лет – 3,2–5,3 ммоль/л;
- для женщин 20–30 лет – 3,3–5,5 ммоль/л;
- для женщин 30–39 лет – 3,3–5,6 ммоль/л;
- для женщин 40–49 лет – 3,3–5,7 ммоль/л;
- для женщин 50–59 лет – 3,5–6,5 ммоль/л;
- для женщин 60–69 лет – 3,8–6,8 ммоль/л;
- для женщин 70–79 лет – 3,9–6,9 ммоль/л;
- для женщин 80–89 лет – 4,1–7,1 ммоль/л.
Как и у мужчин, у представительниц прекрасного пола после 60 лет, норма глюкозы в крови серьезно возрастает. Это говорит о том, что с после 60-летнего возраста данный показатель особенно важно контролировать.
Норма сахара в крови у детей
Отдельно рассмотрим данный показатель у детей, так как с появления на свет и до совершеннолетия, показатели уровня сахара в крови серьезно варьируются.
- для ребенка до 1 месяца – 2,7–3,2 ммоль/л;
- для грудничков 1–5 месяцев – 2,8–3,8 ммоль/л;
- для малюток 6–9 месяцев – 2,9–4,1 ммоль/л;
- для малышей до 1 года – 2,9–4,4 ммоль/л;
- для малышей 1–3 лет – 3,0–4,5 ммоль/л;
- для детишек 3–4 лет – 3,2–4,7 ммоль/л;
- для детишек 4–6 лет – 3,3–5,0 ммоль/л;
- для детей 6–9 лет – 3,3–5,3 ммоль/л;
- для подростков 9–18 лет – 3,3–5,5 ммоль/л.
Норма сахара в крови при беременности
Если говорить о женщинах «в положении», то их показатель глюкозы должен находиться в пределах 4,6–6,0 ммоль/л. Превышение этого значения – отклонение, о котором должны знать специалисты. Дело в том, что превышение допустимого предела может сигнализировать об избыточном весе у будущей мамочки, нестабильном уровне гормонов или многоводии.
Практика показывает, что уровень сахара может повыситься у первородящих женщин, но чаще этот наблюдается у представительниц слабого пола, чьи предыдущие роды заканчивались выкидышем или мертворождением.
Что делать, если уровень сахара понижен
В случае если диагностика показала низкий уровень сахара, есть смысл задуматься о причинах гипогликемии. В большинстве случаев это:
- обезвоживание;
- алкоголизм;
- общее истощение организма;
- сильное переутомление;
- гормональная недостаточность (угнетение синтеза кортизола, глюкагона и других);
- высокие дозировки инсулина и сахароснижающих лекарств (у «диабетиков»);
- скудное и нерациональное питание;
- сердечная, почечная или печеночная недостаточность;
- менструация;
- врожденные аномалии аутоиммунного характера.
В каждом из этих случаев специалист назначит свое лечение. Тем не менее, пациенту с такой проблемой врач назначает прием моносахарида декстрозы. В тяжелых случаях может потребоваться внутривенное ведение глюкозы при помощи капельницы.
- Диета При Сахарном Диабете 1-го и 2-го Типа
- Как Укротить Гормон Голода Грелин и Быстро Похудеть
Диета при гипогликемии
Отдельно скажем о диете, без которой невозможно справиться с гипогликемией. Чтобы следовать такой диете:
- разнообразьте рацион сложными углеводами (макаронами из грубых сортов пшеницы и цельнозерновым хлебом);
- чаще употребляйте продукты с клетчаткой (картофель, кукурузу и горох);
- выбирайте нежирные источники белка (бобы, рыбу и кроличье мясо);
- обязательно включайте в ежедневный рацион сладкие фрукты;
- исключите из рациона манную кашу, макароны из высших сортов пшеницы, жирные и сдобные продукты, крепкие бульоны, жирное мясо, копчености, перец и горчицу;
- ограничение употребление кофе и газированных напитков (особенно сладкой газировки);
- старайтесь как можно реже употреблять конфеты, печенье, покупные соки и мед;
- питайтесь дробно (примерно 5-6 р/день), употребляя пищу малыми порциями.
Что делать, если уровень сахара повышен
Данное состояние более опасно для здоровья, так как в большинстве случаев говорит о развитии тяжелейшего заболевания под названием сахарный диабет. Повышенный уровень сахара в крови как раз и является важнейшей характеристикой этого заболевания.
Из других причин, которые могут повлиять на повышение уровня глюкозы можно выделить:
- неправильное питание (присутствие в ежедневном рационе большого количества высококалорийной пищи);
- стрессы (чаще всего данное состояние наблюдается, когда стресс сочетается с ослабленным иммунитетом и локальным воспалительным процессом);
- наличие в организме тяжелого инфекционного заболевания;
- прием некоторых лекарств (Фентимидина, Ритуксимаба, ниацина, кортикостероидов, антидепрессантов и бета-блокаторов);
- хронический дефицит витаминов группы B в организме.
Как и в случае с гипогликемией, действовать в этом случае необходимо отталкиваясь от причины аномалии. Тем не менее, в 90% случаев наличие у пациента гипергликемии говорит о развитии сахарного диабета 2-го типа.
Больному с таким заболеванием необходим прием сахароснижающих препаратов, а также специальное питание, в котором продукты делятся на запрещенные и разрешенные к употреблению.
Запрещенные при гипергликемии продукты:
- выпечка из сдобного и слоеного теста;
- конфеты, торты и прочие сладости;
- жирное мясо и рыба (в т.ч. рыбные и мясные бульоны);
- консервированные продукты и копченая пища;
- творожная масса с сахаром и сливки;
- соленья и маринады;
- молочные супы с манной и рисовой крупой;
- жирные и острые соусы;
- макароны;
- сало;
- сыры;
- сладкие фрукты (бананы, виноград, изюм, инжир и финики);
- напитки с высоким содержанием сахара.
Разрешенные при гипергликемии продукты:
- нежирное мясо (курица, крольчатина, телятина);
- печень, говяжий язык;
- нежирная рыба и морепродукты;
- бобы, фасоль и чечевица;
- нежирное молоко и молочные продукты;
- кисломолочные продукты;
- яйца (не более 2 в день);
- каши на молоке и воде (гречневая, перловая, ячневая, геркулесовая и пшенная);
- овощи (капуста, кабачки, тыква, листья салата);
- несладкие фрукты и ягоды;
- орехи (грецкие, кешью, миндаль);
- овощные соки, морсы и несладкий чай;
- некоторые сладости (пастила, зефир, изредка мед);
- растительное и сливочное масло;
- грибы.
Теперь вы знаете, зачем нужно проверять норму сахара в крови, и что может сказать о здоровье этот показатель. Такие знания позволят вам тщательнее контролировать состояние своего организма и правильно реагировать на появившиеся отклонения.