Минеральная вода при панкреатите: виды, лечебное действие и правила приёма

В комплексной терапии панкреатита важное место занимает приём минеральных вод. Эти воды отличаются уникальным физико-химическим составом с повышенным содержанием биологически активных компонентов. Их грамотное применение способствует восстановлению водно-солевого баланса, нормализации среды в желудочно-кишечном тракте и улучшению общего состояния поджелудочной железы.

Содержание

• 1 Виды минеральных вод
• 2 Полезные свойства
• 3 Какую минеральную воду пить при панкреатите?
  • 3.1 Боржоми
  • 3.2 Ессентуки
  • 3.3 Нарзан
• 4 Правила употребления

Виды минеральных вод

Согласно бальнеологической классификации, все минеральные воды делятся на три основные категории, которые различаются по степени минерализации и назначению:

• Столовые. Минерализация не превышает 1 грамма на литр. Такие воды в первую очередь утоляют жажду и могут употребляться без ограничений, так как не обладают выраженным лечебным эффектом. Они мягко стимулируют пищеварение. Важно: готовить на столовой минеральной воде не рекомендуется, так как при кипячении соли выпадают в осадок, образуя соединения, которые организм плохо усваивает.
• Лечебно-столовые. Это промежуточная категория с минерализацией до 10 г/л. Их можно пить как для профилактики, так и в лечебных целях, но строго дозированно. Бесконтрольный приём может привести к нарушению солевого баланса в организме.
• Лечебные. Содержат высокую концентрацию активных элементов (йод, бром, железо, сероводород и др.), даже если общая минерализация невысока. Обладают выраженным терапевтическим действием и применяются как для питья, так и для наружных процедур. Их использование должно проходить исключительно под врачебным контролем, так как эффект напрямую зависит от правильности приёма.

Кроме того, воды различаются по ионному составу. Например, гидрокарбонатные (щелочные) помогают снизить кислотность желудочного сока и полезны при изжоге. Хлоридные стимулируют обмен веществ и секрецию желудка, но противопоказаны при гипертонии. Большинство природных минеральных вод имеют сложный многокомпонентный состав, что усиливает их лечебный потенциал.

Полезные свойства

Каждый тип минеральной воды обладает специфическими свойствами. Существуют воды, рекомендованные при мочекаменной болезни, для нормализации секреции желудочного сока или, что особенно важно для нашей темы, для облегчения состояния при панкреатите.

В целом, правильно подобранная минеральная вода способна:

• Укрепить иммунную защиту организма;
• Активизировать и улучшить обмен веществ;
• Способствовать регулярному стулу и избавлению от запоров;
• Стимулировать выведение токсинов и шлаков;
• Восстановить нормальный кислотно-щелочной баланс;
• Оказывать благотворное влияние при заболеваниях дыхательных путей и кашле;
• Укреплять костную ткань и зубную эмаль;
• Повышать общий тонус и улучшать умственную работоспособность.

Таким образом, минеральная вода становится важным элементом здорового образа жизни, способствует поддержанию нормального веса и сохранению молодости.

Какую минеральную воду пить при панкреатите?

Выбор конкретной воды зависит от фазы заболевания и процессов, происходящих в поджелудочной железе. Правильно подобранная минералка может помочь снять воспаление, улучшить отток желчи, уменьшить болевые ощущения и спазмы, а также снизить чрезмерный аппетит, что облегчает соблюдение необходимой строгой диеты.

При выборе следует отдавать предпочтение хорошо очищенным натуральным водам без искусственных добавок, насыщенным именно теми элементами, которые благотворно влияют на поджелудочную железу. По мнению большинства гастроэнтерологов, наиболее эффективными при панкреатите являются:

• Боржоми;
• Ессентуки;
• Нарзан.

Боржоми

Эта легендарная лечебная вода добывается из глубоких скважин в горах Кавказа, что и определяет её уникальные свойства. Будучи гидрокарбонатно-натриевой, она содержит идеально сбалансированный комплекс минералов: калий, кальций, магний, натрий, фтор.

При обострении панкреатита Боржоми помогает снять спазмы и обладает обезболивающим действием, способствует оттоку желчи и адаптации к диетическому питанию. Ключевое правило: употреблять воду необходимо строго без газа.

Ессентуки

Хлоридно-натриевые воды Ессентуки широко применяются в гастроэнтерологии. Их уникальный состав помогает уменьшить симптомы панкреатита, наладить работу ЖКТ и даже повысить уровень гемоглобина.

• Ессентуки №17 — это лечебная вода с сильным действием, стимулирующая выработку ферментов. Поэтому она противопоказана в острый период и назначается только врачом.
• Ессентуки №4 и №20 относятся к лечебно-столовым. Они эффективны при хроническом панкреатите в стадии ремиссии. Вода №4, принятая в подогретом виде, способна сдерживать избыточную выработку ферментов, что приводит к уменьшению боли и спазмов.

Нарзан

Сульфатно-гидрокарбонатный Нарзан — ещё один известный кавказский источник. Различают несколько его типов, отличающихся степенью минерализации.

При острой форме панкреатита на фоне лечебного голодания разрешается пить общий Нарзан, но не более 200 мл за раз, доводя суточный объём до 1,5–2 литров. Для лечения хронических форм предпочтительнее курсовое лечение в санаториях, где доступны более насыщенные доломитный и сульфатный Нарзаны, которые быстро теряют свойства вне источника.

Пить Нарзан рекомендуется за полчаса до еды. Сочетание его с сырыми овощами и фруктами может спровоцировать обострение.

Правила употребления

Чтобы минеральная вода принесла пользу, а не вред, необходимо строго соблюдать правила её приёма:

1. Начинать с малых доз. На первых этапах лечения рекомендуется пить не более 1/4 стакана 3 раза в день.
2. Контроль при обострении. В острой фазе болезни лечение минеральной водой должно проходить только под наблюдением врача.
3. Температурный режим. Воду следует подогревать до температуры тела (37–39°C). Холодная вода может вызвать спазм и ухудшить состояние.
4. Без газа. Углекислый газ может раздражать слизистую ЖКТ, поэтому воду нужно дегазировать, оставив открытой на несколько часов или аккуратно помешав ложкой.
5. Время приёма. Как правило, воду пьют во время еды, если врач не дал других указаний.

Врачи советуют не выпивать весь объём сразу. Сделайте несколько глотков и прислушайтесь к ощущениям. Если дискомфорта нет, в следующий раз можно выпить целый стакан. Щелочные воды при панкреатите рекомендуется пить именно мелкими глотками.

Стандартный курс лечения составляет 3–4 недели при хроническом течении болезни. В периоды обострений сроки и дозировки корректируются врачом.

Важные предостережения:

• Бесконтрольный приём минеральной воды недопустим.
• Выбор воды должен учитывать сопутствующие заболевания (например, при пониженной кислотности желудка многие воды противопоказаны).
• При сочетании панкреатита с холециститом (воспалением желчного пузыря) оптимальным компромиссным выбором могут стать Нарзан или Смирновская вода.
• Лечение минералкой может способствовать образованию кристаллов в мочевыводящих путях, поэтому на время курса лучше отказаться от приёма других витаминно-минеральных комплексов.

В заключение: отдавайте предпочтение минеральной воде в стеклянной таре. Она лучше сохраняет природные свойства жидкости. На этикетке обязательно должна быть указана полная информация: степень и способ минерализации, химический состав, данные о производителе и дата розлива.