Правильное питание для похудения

Задумываясь о похудении, важно понимать, что оно предполагает не только потерю нескольких килограмм за неделю или две. Целью изменений образа жизни или рациона является общее оздоровление организма, повышение иммунитета, улучшение жизни в целом. Самым эффективным будет не внезапное голодание или какие-то кратковременные радикальные диеты, а правильное питание, которое является сбалансированным и включает как можно больше полезных и свежих продуктов. Важно думать о процессе пищеварения, усваиваемости пищи и обмене веществ. Чем дольше процесс похудения, чем меньше различных стрессов для организма, резких ограничений и запретов, тем лучшего эффекта можно достичь.

Правила рационального питанияНад рекомендациями для желающих похудеть десятилетиями работали диетологи и врачи. Действительно, не так легко избавиться от лишних килограмм и избежать негативных последствий для организма, улучшить работу кишечника, обеспечить нормальное функционирование нервной системы и мозга, поддерживать мышцы в тонусе и получать достаточно энергии. Необходимо:плотно завтракать;ограничить потребление сахара и соли;предпочитать фрукты и овощи;пить воду в достаточных количествах;не отвлекаться во время еды;разнообразить рацион;не нервничать;на ночь не наедаться;не переедать;уменьшить порции;соблюдать расписание;получать удовольствие от еды.

Главный прием пищи – завтрак

Отечественные диетологи, например, опытный врач Елена Тихомирова, считают, что лучший завтрак – это каши из цельнозерновых круп (овсянка, рис, гречка). Они дают много энергии, позволяют не чувствовать голода до обеда, содержат необходимые минералы и витамины. А чтобы не поправляться от каш, их лучше варить на воде, а есть без масла, с овощами, яблоками, бананами или сухофруктами. Идеальным гарниром будет тыква, поджаренный лук с морковкой, тушеная или квашеная капуста.

Зарубежные специалисты, например Кэтлин Зельман, настаивают на том, что основу правильного питания с утра должны составлять белковые продукты. Они аргументируют это тем, что после такого завтрака можно дольше оставаться сытыми, а калории быстрее и легче расходуются. Приверженцы этой точки зрения с утра могут съесть:омлет или яичницу;творог;нежирное мясо;рыбу или морепродукты.

Мясо и яичницу рекомендуется есть без гарнира, но с овощами и зеленью, а творог с фруктами. Продукты должны хорошо сочетаться между собой, чтобы избежать негативных реакций организма, таких как изжога или вздутие живота. Но все однозначно считают, что завтрак обязательно должен присутствовать в рационе, быть плотным и натуральным.

Стрессовый компонентК похудению следует подходить рационально, думать о здоровье, перед тем, как принять решение, изучить вопрос, прочитав несколько источников. Стрессы тоже могут привести к ожирению. Организм своеобразно реагирует на переживания. Вырабатывается гормон кортизол, который не дает жиру расходоваться, тем самым экономя энергию. Примерно то же самое происходит, если резко начинать голодать или ограничить себя в еде. Организм перестраивается, обмен веществ замедляется и после возвращения к привычному режиму вес быстро набирается снова.

Важнее размеренный, постоянный и рациональный подход. Продуктов быстрого приготовления следует по возможности избегать, выбирая натуральную, свежую и полезную пищу. Кушать следует 4 раза в день, по графику, продумывая рацион и рассчитывая количество калорий. Их необходимо тратить больше, чем потреблять, тогда лишний жир и накопленные килограммы будут уходить. А тем, кто сомневается, можно воспользоваться специальными таблицами или читать этикетки на упаковках. Ужинать лучше в 7 часов вечера и в это время дня предпочесть кефир или фрукты.

Самые полезные продуктыПохудеть помогут:черный хлеб;кефир;гречка или рис;яблоки;грейпфрут;различные виды капусты;имбирь;инжир;миндаль или кедровые орешки;зеленый чай;рыба и птица.

На основе этих продуктов можно устраивать разгрузочные дни. Они низкокалорийные и сытные, полезны для пищеварения, снижают аппетит. И если их разумно сочетать, то в них есть все, что нужно для организма на небольшое время (до недели).

Вредные привычкиТем, кто хочет стать здоровым и стройным, желательно отказаться от:фаст-фуда;продуктов быстрого приготовления;газированных напитков;сладкого;жареного и мучного.

Важно научиться слушать свой организм, получать удовольствие от употребления овощей, фруктов, натуральной и вкусной еды. Если организм реагирует на правильное питание неадекватно, возможно, есть какие-то хронические заболевания.

Тогда можно попросить совета у своего лечащего врача. А можно сделать это и заранее, перед тем, как начинать какие-то диеты или голодание.