Украинские знаменитости показали, как нужно отмечать Рождество Христово. 

На фестивале Winter Romantik Fest большое внимание уделяется не только национальной кухне, но и рождественским традициям. Так, на сочельник гостей угощали, как и должно быть, 12-ю постными блюдами: постными голубцами, грибным супом на открытом огне и главным блюдо святого вечера — кутьей.

Украинские знаменитости показали, как нужно отмечать Рождество Христово. 

Стоит отметить, что приготовлением кутьи занимались прекрасные женщины — актриса Ольга Сумская, певица Тоня Матвиенко, певица Наталья Бучинская и телеведущая Татьяна Гончарова, а вот грибным супом — мужчины: актер Виталий Борисюк, певец Арсен Мирзоян и основатель фестиваля Иван Гаврон. Гостей по-настоящему впечатлил суп на открытом огне, поскольку был сварен по специальному рецепту на основе ароматных белых лесных грибов.

читать такжеКак звезды отметили Рождество: Катя Осадчая, Маша Ефросинина, Анна Седокова, Сергей Лазарев и другие

Также звезды рассказали о традициях приготовления кутьи в их семьях. Оказывается, в звездном семействе Тони Матвиенко приготовлением праздничной каши всегда занимался отец:

Украинские знаменитости показали, как нужно отмечать Рождество Христово. 

Мой отец Петр Гончар - известный художник и директор Национального центра народной культуры «Музей Ивана Гончара» всегда лично занимается приготовлением кутьи, кроме того, у нас не принято добавлять в кутью мед и узвар. Считается, что они перебивают вкус блюда. Главными же ингредиентами считаются зерно, мак и грецкие орехи. Мак нужно перетереть в специальной ступке – макогоне. Если мак хорошо перетерт, то кутья будет насыщенной и вкусной, а, как известно, чем богаче кутья, тем богаче год.

Ольга Сумская призналась, что в ее семье кутьей занимались исключительно женщинами, а мед и узвар — это одни из самых важных ингредиентов. Актриса поделилась секретом идеальной кутьи: особого шарма и вкуса придают перетертые сухофрукты и изюм. Наталья Бучинская добавила, что важно хорошенько отварить мак, и только потом перетереть его.

Украинские знаменитости показали, как нужно отмечать Рождество Христово. 

На фестивале также состоялся аукцион в рамках проекта «Врятуймо скарби разом», который проводится совместно с Ивано-Франковским краеведческим музеем. Лотами аукциона стали копии реставрированных произведений искусства, за которые удалось собрать 106 000 гривен.

Украинские знаменитости показали, как нужно отмечать Рождество Христово. 

Эти средства пойдут на дальнейшие реставрационные работы раритетных произведений из фондов музея. В этот вечер основатель фестиваля Winter Romantik Fest получил награду за меценатство от Президента Украины Петра Порошенко.


Закрыть ☒