Мамой девушки была известная российская актриса Марина Голуб, которая погибла. Для Анастасии эта потеря стала огромной трагедией, от которой она до сих пор не оправилась. Мама была для девушки лучшей подругой.
Родители Анастасии развелись, прожив вместе чуть больше месяца. Девочка росла без отца до 5 лет. А потом папа приносил ей подарки, помогал поступить в ВУЗ. Когда девушке нужна была помощь – отец всегда был рядом.
После окончания школы Голуб стала студенткой ГИТИСа. После окончания ВУЗа Анастасия вместе с Евгением Ковалишиным создала продюсерский центр «Wonderloft».
Когда мама девушки умерла, руководство канала предложило Анастасии занять ее место. Некоторое время Голуб проработала в качестве ведущей программы «Девчата». Затем ее пригласили вести программу «Большая семья».
Друзья и знакомые Марии Голуб помогают ее дочери. Но Анастасия хочет добиться успеха в жизни самой, а не как дочка популярной актрисы. Она уже снималась в фильмах в эпизодических ролях.
Анастасия не замужем, детей у нее нет. Она мечтает встретить свою «вторую половинку», создать крепкую семью, родить ребенка. По словам Насти, она – влюбчивая натура, поэтому романов у нее было немало, но ни один из них не закончился свадьбой.