Эти кулинарные гаджеты — супергерои, которые помогут вам готовить проще, быстрее и даже вкуснее.

Как нарезать сразу большое количество овощей, как слить воду с макарон после варки, не используя дуршлаг, как быстро отделить яичные желтки и белки, как ровно нарезать хлеб и даже как безопасно шинковать еду. Кухня – это место, где происходит настоящее волшебство. Иногда одна технологическая инновация может привести к кардинальным изменениям. Хорошо известная техника, такая как ручные миксеры, планетарные миксеры, погружные блендеры, мультиварки, пароварки и кофемашины, стала неотъемлемой частью современного кулинарного мира. Есть умные кухонные устройства менее известные, но не менее впечатляющие.

Ножницы для зелени

Небольшой, но важный инструмент предназначен для нарезки трав, придающих блюдам особый вкус, таких как петрушка, укроп и кориандр. С их помощью можно быстро и аккуратно нарезать овощи на небольшие кусочки одинакового размера. Благодаря такому кухонному инвентарю его будет удобнее добавлять в салаты, супы, соусы или использовать в качестве украшения при подаче. Еще одним преимуществом этого метода резки является то, что он сохраняет свежесть. Использование ножниц сведет к минимуму повреждение ароматических пучков.

Ножницы для нарезания зелени

Кастрюля со вставкой-дуршлагом

Специально для любителей разнообразных макарон подойдет кастрюля со встроенным дуршлагом. Это экономит время и упрощает процесс приготовления, а также предотвращает ожоги при заливании кипятка. Когда макароны будут готовы, просто опрокиньте кастрюлю, чтобы стекла вода, и приступайте к приготовлению соуса. Этот многофункциональный прибор идеально подходит для варки не только макарон, но и овощей и яиц.

Кастрюля с дуршлагом

Разделитель желтка и белка

Секрет приготовления безе кроется в белках, которые не содержат ни капли желтка, иначе при взбивании невозможно будет добиться устойчивых пиков.

Обратите внимание: ТОП-10 актеров, которые стали секс-символами вопреки критике, пророчащей провал .

Сепаратор для яиц

Форма для нарезки хлеба и коржей

Удобное и простое в использовании устройство, позволяющее сделать нарезку хлеба и готовые бисквитные коржи одинаковыми. В форме имеются встроенные направляющие, которые позволяют нарезать хлеб одинаковой толщины. Это устройство особенно полезно, когда для приготовления бутербродов, бутербродов и канапе нужны ровные и аккуратные нарезы (также читайте: Неутомимость: Приготовьте ужин всего за 20 минут (и даже быстрее) 7 полезных кухонных предметов)).

Форма для нарезки коржей

Защита для пальцев во время шинковки

Этот маленький кухонный помощник специально разработан, чтобы помочь вам безопасно пользоваться ножом во время измельчения. Предназначен для защиты пальцев от случайных порезов и травм при работе с острыми лезвиями. Еще одним преимуществом является то, что он удерживает ингредиенты на месте во время нарезки, что делает процесс приготовления проще и комфортнее (читайте также: 8 кухонных хитростей, которые действительно облегчат вашу жизнь).

Защитная пластина для пальцев

Нож для чистки кукурузы

Специальный инструмент, предназначенный для удаления зерен кукурузы. Он имеет специальное встроенное зубчатое лезвие, которое позволяет быстро и легко очистить початок. Это особенно полезно, если вам нужно очистить большое количество кукурузы для бульона или консервирования (читайте также: 10 вещей, которые вы неправильно (и не знаете) используете на кухне)).

Прибор для чистки и лущения кукурузы

Инструмент для колки льда

Устройство, которое легко и безопасно измельчает лед на мелкие кусочки. Он состоит из двух частей: основания и ручки с острыми шипами или зубцами. Колотый лед – важный компонент смузи, лимонадов, коктейлей и освежающих напитков. Умные устройства позволяют быстро и легко получить необходимое количество мелкого льда для добавления в ваш любимый холодный кофе или чай со льдом.

Трезубец для колки льда

Фото: Архив пресс-службы