5293 взрослых человека приняли участие в исследовании. Ученые проанализировали данные о вредных привычках и пищевых предпочтениях участников эксперимента. Выяснилось, что курильщики, как они сами и думали, ели меньше некурящих. Однако количество употребляемых ими калорий оказалось значительнее, чем в рационе некурящих. Курильщики, в среднем, употребляли на 200 калорий в день больше, чем некурящие.
Усредненный вариант блюда участника эксперимента, курящего ежедневно, содержало около 202 калорий на 100 граммов , а у того, кто не курил никогда - 179 калорий на 100 граммов, у участников, которые курили не каждый день, - 189 калорий на 100 граммов, а у людей, бросивших курить, - 184 калории на 100 граммов. Кроме этого, в рационе курильщиков оказалось очень мало овощей и фруктов.