Попытка соблюдения поста и поиск еды
Сейчас, в конце апреля, у православных христиан идёт пост. Я не строго следую всем церковным правилам, но второй раз в жизни решила более-менее придерживаться его принципов. Конечно, не в полном соответствии с канонами, но стараюсь по возможности исключать рыбу, яйца, жареную пищу и выпечку.
Кстати, во время этого эксперимента я открыла для себя овсяное «Не молоко» — оказалось довольно вкусным напитком. Планирую попробовать и гречневое, говорят, оно тоже полезное.
Для работающего человека организовать полноценное постное меню не так-то просто — постоянно приходится думать, что приготовить. Я человек неприхотливый и могу несколько дней подряд есть, например, кашу на воде, но иногда хочется разнообразия. Поэтому покупаю орехи, цукаты, свежие овощи.
Поход в торговый центр за суши
В один из четвергов после работы мне сильно захотелось суши. Подумала: «А почему бы и нет?» — и направилась в торговый центр, где расположена большая фуд-галерея.
Подходя, я увидела первую точку под названием «Суши-бар». Решила посмотреть, что есть ещё, и заметила соседнюю — «Якудза».
В галерее было почти пусто — обычный будний день, да и вечер ещё не наступил. За прилавком «Якудзы» стояла скучающая сотрудница, полностью поглощённая разговором по телефону. «Ладно, — подумала я, — пока осмотрю ассортимент».
В меню были суши, роллы и различные блюда в коробочках. Одна коробочка привлекла моё внимание — в ней была лапша с овощами и двумя видами рыбы.
Интересное: Единственный способ найти реализацию и смысл в вашей работе.
Однако продавщица всё ещё была занята своим, видимо, очень важным разговором. Постояв немного, я решила вернуться в «Суши-бар».Равнодушие персонала
Там за прилавком две девушки с увлечением что-то рассматривали в телефоне. Они были настолько поглощены экранами, что, сколько я ни стояла рядом и ни пыталась привлечь их внимание, они даже не подняли головы.
— Да, видимо, дела у вашей точки идут прекрасно, раз клиенты вам не нужны, — сказала я вслух и снова направилась к «Якудзе» в надежде, что разговор уже закончился.
Увы, я ошиблась. Женщина всё ещё говорила, но моё повторное появление её насторожило, и она спросила: «Что вы хотите?»
Я, конечно, обрадовалась и заказала суши с рыбой и ту самую коробочку с азиатской едой, тоже с рыбой.
Мне объяснили, что азиатское блюдо острое, и дали пейджер со словами: «Как запищит, приходите, заказ будет готов».
Ожидание и итоги заказа
Хорошо, я пошла за кормом для своей кошки.
Быстро купив всё необходимое, я поднялась обратно в фуд-галерею. Только успела сесть, как пейджер сработал. Заказ был готов очень быстро — это стоит отметить.
Дома я расставила еду на столе. Всё было горячим. Кстати, то, что я взяла, оказалось не суши, а запечёнными роллами с рыбой и «грибной шапочкой». Коробочка с азиатской лапшой разочаровала — блюдо было пресным и совсем не острым. А вот роллы оказались вкусными, и я съела почти все сразу.
Импровизация на кухне
На следующий день я решила доесть лапшу. Выложила её на тарелку, полила соевым соусом, оставшимся от роллов, посыпала кунжутом и добавила приличный кусок жареной рыбы.
Всё это я разогрела в микроволновке, и теперь блюдо меня полностью устроило.
Размышления о сервисе
А вот работники общепита меня несколько удивили. При нынешней высокой конкуренции, даже в рамках одной фуд-галереи, клиентам всё-таки стоит уделять внимание.
Что вы об этом думаете? Пишите в комментариях. Возможно, я не права, и назойливое «Чем могу помочь?» тоже может раздражать. Но лично мне кажется, что уж лучше пусть будет назойливо, чем никак.
Подписывайтесь на канал и будьте здоровы. По ссылке ниже можете почитать про пост более подробно.
Интересное ещё здесь: Психология.
Мне, как клиенту показалось, что телефон на работе у работников торговли вещь лишняя.
