Как мы свадебный торт спасали.

Это была обычная свадьба. Днем всё прошло хорошо и мы уже работали на банкете. Программа была в самом разгаре, когда мы заметили одну странную вещь. Огромный трехярусный торт дал крен. Видимо в зале стало настолько жарко от радостных эмоций, что торт решил опереться на стенку и тихонько по ней сползти вниз.

Как мы свадебный торт спасали.
фото из личного архива. По верхнему ярусу хорошо видно, как он наклонился.

Первым делом мы позвонили кондитеру. Сославшись на то, что сейчас она занята и не может приехать, она посоветовала нам просто убрать его в холодильник. Но мы решили сделать по другому. Я и моя напарница просто разобрали его на ярусы и расставили на подставки. Аккуратно, в перчатках и не дыша.



Как мы свадебный торт спасали.
вот так он стал выглядеть после.

Кондитер потом-таки приехала, но ничего особенного с ним не сделала. Махнула над пару раз своими кондитерским шпателем. Как потом оказалось, торт был настолько сочным (и вкусным), что нижний ярус начал проседать под верхними. А молодожены сказали, что им так было даже удобнее разрезать его в финале.




Закрыть ☒