Казалось бы, что тут сложного? Выбрал что поближе к дому, делов то?!
Но все не так очевидно. Давай разберем важные, на мой взгляд, моменты, которые обязательно помогут тебе выбрать то самое заведение. Поехали.
- Местоположение. Важно понимать где находится твой банкетный зал. насколько удобно к нему добираться? Ведь если ты весь день фотографируешься в центре, то нелогично потом, с уставшими гостями ехать 40 минут по пробкам к месту банкета. Намного проще и удобнее выбрать подходящий вариант там, где ты проведешь большую часть дня. Узнай у фотографа план на день. Выбери ресторан неподалеку.
- Парковка. Я бы даже поставил этот пункт первым. Все просто есть парковка — есть где поставить свои авто специалистам: декораторам, диджею, фотографу, оператору, ведущему, наконец. Удобная парковка существенно сократит количество потраченных нервов тех, кого ты позовешь на твою свадьбу. А вот за что тебе скажут спасибо гости — так это за возможность оставить свое авто у ресторана. Спокойно уехать домой, а на следующий день приехать и забрать свой автомобиль там где ты его оставил. Парковка это очень важно.
- Интерьер. Тут много писать смысла нет. на вкус и цвет как говорится. Главное — чтобы тебе было комфортно, уютно, чтобы у тебя была возможность быстро сориентироваться где и что находится. Удобно тебе — удобно твоим гостям.
- Кухня. Об этом можно говорить бесконечно. ДОЛЖНО. БЫТЬ. ВКУСНО. И красиво.
Интересное: Не позволяй думать заместо себя!.
И вовремя. Разговаривай с банкетным менеджером, задавай вопросы. Вопросов много не бывает. Запомни это. Обязательно почитай, что пишут другие пары в интернете. не стесняйся на встрече спрашивать а почему написали вот так и вот так. Ресторан, который следит за своей репутацией, обязательно даст тебе развернутый ответ на любой твой вопрос. Он не будет замалчивать спорные моменты. - Персонал. Опрятный внешний вид, улыбки, чувство такта. Удивительно, но это самое важно в его работе. Ребята не должны сервировать горячее вовремя первого танца молодых или во время трогательного поздравления родителей, например. Качественный персонал тот, которого ты не замечаешь. Это аксиома.
- Допы. При заключении договора обязательно фиксируй в нем ВСЕ договоренности, которые были на переговорах. Если обещали светомузыку — это должно быть отражено в договоре. Увы, нередки случаи, когда молодым приходится доплачивать за каждый чих, стул, право пользования уборной. Причем не страшно за все это заплатить, обиднее вдвойне когда на словах тебе рассказывают одно, а в день мероприятия просто ставят перед фактом и показывают договор в котором это не отражено. Поэтому проси все фиксировать. С нормальными заведениями проблем не будет. А если они начнутся — ты уже будешь знать что делать дальше: найти другое заведение.
Итог.
Найти заведение не так сложно, не переживай. Просто задавай вопросы обо всем что тебе кажется важным. Важно тебе — должно быть важно каждому специалисту, заведению, тем более. Только так ты проведешь свой главный день спокойно, без нервов, с улыбкой. Чего тебе и желаю.
Интересное еще здесь: Свадьба.