Обязательный приём пищи
Свадебный день — это марафон событий, эмоций и активности, который может длиться до позднего вечера. Практически не будет возможности полноценно перекусить до самого банкета. Поэтому первый и самый важный совет — завтрак должен состояться обязательно. Даже если волнение отбивает аппетит, постарайтесь сделать над собой усилие. Сытный и правильный завтрак станет источником энергии на весь день и поможет создать позитивный настрой с самого утра.
Правильное соотношение нутриентов
Ключ к хорошему самочувствию — сбалансированный завтрак. Старайтесь придерживаться классической формулы: белки, жиры и углеводы в соотношении примерно 1:1:4. Основу должны составлять медленные углеводы, которые дают длительное чувство сытости. Идеально подойдут овсяная или гречневая каша, цельнозерновой хлеб, отруби. К ним добавьте белковый компонент: яйца, отварную куриную грудку, творог. Не забывайте и о полезных жирах — они необходимы для красоты кожи и волос. Включите в меню оливковое масло, горсть орехов, семена льна или авокадо. Откажитесь от жирных колбас, бекона и чрезмерного количества сыра.
Минимум соли
Избыток соли — главный враг в день, когда хочется выглядеть идеально. Он приводит к задержке жидкости в организме, что проявляется отёками на лице и теле, а также может вызвать вздутие живота. Чтобы избежать этих неприятностей, исключите из утреннего рациона солёные продукты: колбасные изделия, консервы, полуфабрикаты, чипсы и лапшу быстрого приготовления. Отдайте предпочтение свежим и натуральным продуктам.
РЕКЛАМА Клетчатка для сытости и пищеварения
Клетчатка — незаменимый помощник для желудочно-кишечного тракта. Она не только улучшает пищеварение, но и надолго создаёт ощущение сытости, что особенно важно в насыщенный событиями день. Старайтесь, чтобы в вашем завтраке содержалось около 6–7 граммов клетчатки. Это примерно четверть дневной нормы. Получить её можно из свежих овощей (огурцы, помидоры, зелень), фруктов (яблоко, груша), цельнозернового хлеба или семян. Однако с фруктами важно не переборщить, особенно если вы не привыкли их есть на завтрак. Одного среднего фрукта будет вполне достаточно.
Обратите внимание: Полезные свадебные советы и лайфхаки.
Польза пробиотиков
Для поддержания комфортного пищеварения в стрессовый день добавьте в завтрак продукты с пробиотиками. Эти полезные бактерии нормализуют микрофлору кишечника. Включить их в рацион полезно не только перед свадьбой, но и в повседневной жизни. Отличными источниками пробиотиков являются натуральный йогурт без добавок, простокваша, кефир или даже квашеная капуста (в небольшом количестве).
Осторожно с готовыми завтраками
Многие считают мюсли и хлопья здоровым выбором, но это не всегда так. Промышленные готовые завтраки часто содержат огромное количество сахара, ароматизаторов и пальмового масла. По своей питательной ценности они ближе к десерту, чем к полезной каше. Если вы любите такой формат завтрака, выбирайте максимально натуральные мюсли: смесь необработанных злаков, орехов и сухофруктов без лишних добавок. Или лучше приготовьте гранолу самостоятельно.
Без экспериментов
Свадебное утро — не время для кулинарных открытий. Придерживайтесь привычного меню. Если вы никогда не ели на завтрак экзотические фрукты или не пили смузи, не стоит начинать в этот важный день. Непредсказуемая реакция организма (аллергия, несварение, просто не понравится вкус) может омрачить праздник. Если вы кофеман, пейте свой привычный кофе. Не нужно резко переходить на зелёный чай или соки. Комфорт и предсказуемость — ваши лучшие друзья.
Что пить утром?
Напитки — важная часть завтрака. Чашка натурального кофе или чёрного чая без сахара поможет мягко взбодриться. А вот от свежевыжатых соков натощак лучше отказаться: фруктовые кислоты могут раздражать слизистую желудка и вредить зубной эмали. Самый правильный старт дня — стакан чистой тёплой воды. Она запускает метаболизм и помогает проснуться. Обязательно возьмите с собой бутылку воды на сборы и фотосессию. Обезвоживание усиливает чувство голода и усталости.
Идеи для свадебного завтрака
- Овсяная каша на воде или молоке со свежими ягодами (малина, черника), тост из цельнозернового хлеба с сыром, чашка чёрного чая.
- Творожная запеканка с яблоками или изюмом, кофе без молока и сахара.
- Омлет из двух яиц с сыром фета, шпинатом и кусочком индейки, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
- Гречневая каша с тушёными овощами (кабачок, морковь), горсть свежей черники, чай с лимоном.
- Натуральный творог 5% с кусочками банана и киви, цельнозерновой тост, зелёный чай.
- Греческий йогурт с малиной и ложкой мёда, сэндвич из цельнозернового хлеба с отварной куриной грудкой и листьями салата, кофе.
- Тосты из ржаного хлеба со слабосолёным лососем, сливочным сыром и огурцом, половинка грейпфрута, травяной чай.
Больше полезных советов о том, как организовать идеальное свадебное утро, вы найдёте в наших других материалах.
Больше интересных статей здесь: Свадьба.
Источник статьи: Полезный и сбалансированный завтрак в день свадьбы: советы и рекомендации по выбору блюд, а также примеры вариантов завтрака для невесты.
