Гарвардский профессор эпидемиологии и питания Уолтер Уиллет говорит, что не обязательно полностью садиться на веганскую диету — стоит позаботиться о преобладании овощей и фруктов в вашем рационе.
Профессор Дэвид Дженкинс из Университета Торонто, команда которого провела эксперимент с диетой горилл, утверждает, что благодаря овощному и фруктовому меню в течение двух недель у испытуемых на 35% снизился уровень холестерина.
Доктор Нил Барнард заявил, что низкокалорийная веганская диета лучше всего подходит для людей с диабетом и ревматоидным артритом.
Учтите этот факт, особенно в период майских шашлыков.
Фото: pixabay.com, открытые источники в Сети