Летний сезон — идеальное время для того, чтобы привести себя в форму с помощью лёгких и полезных диет. Рацион на основе фруктов и овощей обладает целым рядом преимуществ: высокое содержание клетчатки обеспечивает длительное чувство сытости, способствует очищению кишечника и насыщает организм витаминами и минералами. Кроме того, многие фрукты и овощи состоят преимущественно из воды, что помогает поддерживать оптимальный водный баланс. Однако важно помнить, что такие диеты, как и любые другие ограничительные системы питания, могут привести к дефициту белка и полезных жиров. Поэтому специалисты рекомендуют придерживаться их не дольше 5–7 дней и повторять не более двух раз за лето.
Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?
1. Капустная диета
Продолжительность: 7–10 дней
Ожидаемый результат: минус 3–7 кг
Эта популярная овощная диета позволяет употреблять капусту в неограниченных количествах. Вы можете комбинировать разные её виды: белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную или брокколи. План питания включает три основных приёма пищи.
Примерное меню:
Завтрак: чашка кофе или зелёного чая без сахара.
Обед: салат из капусты с чайной ложкой растительного или оливкового масла либо капустный суп. Допускается добавление 200 г отварного или приготовленного на пару мяса или рыбы.
Ужин: салат из свежей или квашеной капусты с 200 г мяса или рыбы.
В течение дня в качестве перекусов можно есть капусту без ограничений. За два часа до сна разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.
2. Банановая диета
.jpg)
Продолжительность: 3–7 дней
Ожидаемый результат: минус 3–6 кг
Банановая диета считается одной из самых щадящих монодиет, которая подходит даже людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Исследования показывают, что бананы способствуют выделению защитной слизи в желудке, что благотворно влияет на его слизистую оболочку.
Существует два основных варианта этой диеты. Первый предполагает употребление 1,5 кг бананов в день. Второй вариант включает комбинацию бананов с молоком или кефиром: 1 кг бананов и 1 л молочного продукта в сутки. Допускается пить воду и несладкий чай. Продукты можно чередовать по своему усмотрению — например, разделить по приёмам пищи или по дням.
3. Арбузная диета
Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?
Продолжительность: 5–7 дней
Ожидаемый результат: минус 3–5 кг
Эта диета идеально подходит для любителей арбузов. Она не только способствует снижению веса, но и помогает очистить организм от шлаков и избыточной жидкости. Однако из-за сильного мочегонного эффекта арбузная диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек или мочевыделительной системы. Крайне важно выбирать качественные, проверенные арбузы, чтобы избежать попадания в организм нитратов.
Рацион предельно прост: ежедневно нужно съедать арбуз из расчёта 1 кг ягоды на 10 кг вашего веса. Арбуз можно употреблять в любое время, при желании дополнив его парой кусочков ржаного хлеба. Прислушивайтесь к своему организму — лишние килограммы будут уходить постепенно, параллельно с нормализацией обмена веществ и детоксикацией.
4. Овощная диета
Продолжительность: 7 дней
Ожидаемый результат: минус 7–8 кг
Главное преимущество этой диеты — возможность самостоятельно составлять меню из любимых овощей. В рацион также входят фрукты и молочные продукты.
Примерное меню:
Завтрак: салат из свежих овощей с зеленью и чайной ложкой масла, можно добавить фрукты.
Обед: овощной суп с зелёным горошком, фрукты.
Ужин: овощное рагу, фрукты.
В качестве перекусов подойдут отварная цветная капуста со стаканом томатного сока либо фруктовый салат со стаканом молока.
5. Фруктово-ягодная диета
Продолжительность: 5–7 дней
Ожидаемый результат: минус 5–7 кг
Основу этой диеты составляют фрукты и ягоды, которые дополняются молоком, твёрдым сыром и овсянкой. Такой подход делает рацион более сбалансированным.
Примерное меню:
Завтрак: овсяная каша на воде с фруктами и ягодами, чай.
Обед: молочный коктейль с фруктами и ягодами, 100 г творога.
Ужин: фруктово-ягодный коктейль с кефиром, 50 г нежирного твёрдого сыра.
Между основными приёмами пищи можно съесть стакан любых ягод. Зелёный чай разрешается пить без ограничений. В расширенном варианте диеты в рацион добавляются рассыпчатые каши (гречка, рис), яйца, молочные продукты (творог, сметана, кефир), а также рыба и морепродукты.
