Ранее мы уже публиковали первую подборку переводов инфографики от британского эксперта по фитнесу и питанию Грэма Томлинсона. Его популярный блог в Instagram посвящен принципам энергетического баланса — фундаментальному закону, который объясняет, как мы набираем или теряем вес. Томлинсон мастерски развенчивает мифы о диетах, используя простые и понятные визуальные сравнения.
Сегодня мы представляем вашему вниманию еще 11 его иллюстраций, которые особенно нас впечатлили. К каждому изображению мы добавили краткий вывод, раскрывающий его основную мысль.
1. Главное — умеренность, а не полный отказ
На этой картинке наглядно показано, что можно позволить себе любимые продукты, даже если они считаются «вредными». Ключ к успеху — не в тотальных запретах, а в контроле размера порций и общей калорийности рациона. Полный отказ часто приводит к срывам, тогда как осознанное включение таких продуктов в план питания делает диету устойчивой и психологически комфортной.
2. Вес определяет средний дефицит калорий, а не отдельные дни
Иллюстрация объясняет, почему вес может стоять на месте, несмотря на «идеальные» дни в плане питания. Процесс похудения зависит от среднего дефицита калорий за неделю или месяц. Если вы создали большой дефицит в понедельник, но переели в выходные, общий баланс может оказаться нулевым или даже положительным. Важно смотреть на картину в целом, а не на отдельные успехи или неудачи.
3. «Здоровая» еда тоже может быть калорийной
Автор предупреждает об одной из самых распространенных ошибок: автоматически считать всю полезную пищу низкокалорийной. Орехи, авокадо, цельнозерновые продукты, сухофрукты и полезные масла чрезвычайно богаты питательными веществами, но при этом очень энергоемки. Бесконтрольное их потребление, даже с благими намерениями, легко может привести к профициту калорий и набору веса.
4. Взгляните правде в глаза: «нездоровая» еда и КБЖУ
Эта инфографика призывает к объективности. Вместо того чтобы демонизировать определенные продукты, стоит просто изучить их пищевую ценность (калории, белки, жиры, углеводы). Часто оказывается, что кусок пиццы или шоколадный батончик по калорийности сопоставимы с порцией «здорового» блюда. Осознанный выбор позволяет иногда включать такие продукты в рацион без чувства вины, заменяя ими другие приемы пищи.
5. Ожирение — это избыток калорий, а не обязательно сахара
Томлинсон развенчивает миф о том, что главный виновник лишнего веса — сахар. Набор веса происходит тогда, когда вы потребляете больше калорий, чем тратите, независимо от их источника. Можно набрать вес, питаясь исключительно «чистыми» продуктами без грамма сахара, если их общая энергетическая ценность превышает потребности организма. Сахар — лишь один из многих факторов, а не единственная причина.
6. Не ищите «суперфуды», ищите баланс
Маркетинг часто создает вокруг некоторых продуктов ореол «волшебства», присваивая им статус суперфудов. На деле не существует одного продукта, который решил бы все проблемы со здоровьем и весом. Гораздо важнее сосредоточиться на сбалансированном рационе, состоящем из разнообразных цельных продуктов. Польза для здоровья и фигуры складывается из общей картины питания, а не из отдельных его элементов.
7. Калории коварны: одна трапеза может стоить двухдневной нормы
Наглядное и немного шокирующее сравнение. Один поход в ресторан быстрого питания или обильный праздничный ужин с десертами и алкоголем может легко «поглотить» калорийную норму на два, а то и три дня. Это яркий пример того, почему контроль веса — это не только про ежедневный выбор, но и про осознанность в особых ситуациях. Невинный на вид чизкейк может содержать больше калорий, чем полноценный обед.
8. «Полезный» завтрак не всегда легкий
Повторяя и усиливая третью мысль, эта иллюстрация фокусируется на завтраке. Мюсли с орехами и медом, большой смузи-боул с топингами, авокадо-тост с яйцом — все это прекрасные и питательные варианты. Однако их калорийность может быть эквивалентна плотному обеду или даже превышать ее. Ярлык «здоровый» не отменяет законов энергетического баланса. Калории остаются универсальной единицей измерения, какой бы полезной ни была их упаковка.
9. Энергетический баланс — основа основ
Эта картинка служит наглядной иллюстрацией базового закона управления весом. Все сводится к простому уравнению: если потребляете больше калорий, чем тратите — вес растет. Если тратите больше, чем потребляете — вес снижается. Если баланс равен нулю — вес стабилен. Подробнее этот фундаментальный принцип, лежащий в основе всех 11 иллюстраций, описан в нашей отдельной статье «Энергетический баланс — базовый закон управления весом».
10. Если состав одинаков, цена — лишь вопрос маркетинга
Томлинсон проводит остроумное сравнение, показывая, как один и тот же продукт (в данном случае малина) в разных упаковках и с разными надписями («органическая», «суперфуд») может стоить в разы дороже. Если пищевая ценность и состав идентичны, нет смысла переплачивать за модные слова. Этот принцип применим ко многим категориям товаров в отделах здорового питания.
11. Эффект «йо-йо» в действии
Завершающая иллюстрация демонстрирует печально известный цикл резкого похудения на жесткой диете с последующим быстрым возвращением веса. Это происходит потому, что экстремальные ограничения несбалансированны и не учат принципам долгосрочного питания. Как только человек возвращается к привычному рациону, вес стремительно набирается. Решение — не в краткосрочных диетах, а в постепенных и устойчивых изменениях образа жизни.
Если вы хотите глубже разобраться в теме и научиться правильно выстраивать свой рацион, рекомендуем посмотреть наш 12-минутный видеогид по основам здорового питания.
Спасибо за внимание! <З
Читайте также на Зожнике:
Сжигают ли тренировки на холоде больше калорий?
Фазы перехода на осознанное питание
Что такое нитриты и нитраты? Откуда они берутся в еде?
Шкала качества эрекции — о здоровье сердца
5 уровней сложности в отношениях с едой
