Рейтинг лучших диет по версии экспертов
Эксперты в сфере диетологии и здорового питания подвели итоги и определили самые эффективные и полезные пищевые стратегии на 2019 год. Результаты масштабного исследования были обнародованы в авторитетном издании U.S. News & World Report, где представлен ежегодный рейтинг диет.
Лидер рейтинга: средиземноморская диета
Абсолютным лидером, занявшим первое место, стала Средиземноморская диета. Специалисты единогласно признали её оптимальным рационом, поскольку она основана на преимущественно растительном питании, которое оказывает самое благотворное влияние на здоровье человека в долгосрочной перспективе.
Эта система питания не является диетой в строгом смысле слова — это скорее сбалансированный и разнообразный стиль жизни. Её фундамент составляют свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты (например, паста из твёрдых сортов пшеницы), бобовые, орехи, семена и оливковое масло как основной источник полезных жиров. Рыба и морепродукты присутствуют в рационе регулярно, а мясо (преимущественно нежирное) и сладости употребляются в ограниченном количестве.
Ключевые преимущества средиземноморской диеты:
- Простота и устойчивость: Следовать ей легко, она не связана с жёсткими ограничениями, что позволяет придерживаться её длительное время.
- Эффективное управление весом: Способствует здоровой и постепенной потере лишних килограммов.
- Профилактика диабета: Помогает в стабилизации уровня сахара в крови и является отличной профилактикой диабета 2-го типа.
- Защита сердца и сосудов: Значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты, особенно у женщин.
Второе место: диета DASH
На второй позиции рейтинга расположилась диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), что переводится как «Диетический подход к остановке гипертонии». Её главный принцип — контроль потребления соли и натрия. Эта система питания изначально была разработана для нормализации артериального давления, но также доказала свою эффективность для общего оздоровления и очищения желудочно-кишечного тракта.
Третье место: флекситарианство
Бронзу в списке лучших диет 2019 года завоевало флекситарианство — гибкий подход к вегетарианству. Его суть заключается в умеренном и осознанном потреблении мяса. Основу рациона составляют растительные продукты: овощи, фрукты, крупы и бобовые, но при этом допускается occasional (периодическое) включение в меню мясных и рыбных блюд. Это делает диету психологически комфортной и доступной для широкого круга людей.
Какая из этих трёх популярных и научно обоснованных систем питания ближе именно вам? Делитесь своим мнением и опытом в комментариях!
