Мы прошерстили каталоги супермаркетов, чтобы показать вам, какие сладости и «вкусности» — самые калорийные + логические выводы, которые можно сделать из этого рейтинга.
Мы решили расположить 30 десертов по мере возрастания их калорийности на 100 граммов. Обратите внимание, что важно учитывать именно вес продукта, ведь некоторых десертов можно относительно легко съесть 200-300 граммов.
Например, помните рекламу Tic-tac — в одном драже всего 2 ккал? Но в 100 г «Тик-така» этих калорий вполне себе большое количество — 397 ккал / 100 г:
А теперь поехали — начиная с 30-го места и до самой калорийной сладости:
30. Шоколад Mars — 455 ккал / 100 г
29. Печенье «Юбилейное. Молочное» — 455 ккал / 100 г
Самое обычное печенье «Юбилейное» — калорийнее обычного белого сахара. Так как сахар — это почти 100% углевод, а значит в нем — около 400 ккал / 100 г и больше быть не может. Печенье такое калорийное — за счет добавления жиров.
28. Печенье овсяное с кусочками шоколада — 460 ккал / 100 г
Шоколадные кусочки в овсяном печенье не сильно много калорий добавляют. И без этих кусочков в овсяном — 420-450 ккал / 100 г.
27. Печенье Oreo — 460 ккал / 100 г
Самое продаваемое печенье в мире — довольно калорийное (как впрочем и все другие печенья).
26. Чак-чак — 480 ккал / 100 г
Восточная сладость так калорийна опять же не столько за счет сахара (в чистом сахаре — 400 ккал / 100 г), сколько за счет добавленных жиров (как впрочем, и все, что идет дальше по списку).
25. Печенье «Юбилейное молочное с глазурью» — 480 ккал / 100 г
Если добавить в «молочное» шоколадную глазурь, это сделает его чуть более калорийным, но разница почти незаметна. То есть, вывод — если уж вы любите печенье с глазурью — ешьте его, она не сильно много добавляет к калорийности на 100 г.
24. Сладкие кукурузные палочки — 490 ккал / 100 г
Сама по себе кукуруза, если ее например смолоть в муку тоже весьма калорийна — около 350 ккал / 100 г. Если добавить в не жиров и сахара, будет еще больше. При этом в соленом попкорне по Fatsecret — всего около 240 ккал / 100 г.
23. «Ritter Sport Марципан» — 495 ккал / 100 г
Мы включили в рейтинг только 2 «риттера» — с марципаном один из самых «низкокалорийных».
22. «Сникерс» — 498 ккал / 100 г
В «Сникерсе» есть орехи — а они содержат много жиров (в чистом жире около 900 ккал / 100 г), и делают шоколад еще более калорийным. Это не плохо и не хорошо, в орехах есть много важных веществ, а съедать много шоколада с орехом не обязательно, можно получить удовольствие от любого количества этого или любого другого шоколада.
21. M&M’s с арахисом — 510 ккал / 100 г
Еще один пример, что при добавлении орехов прибавляется и калорийность любого продукта (если вы смотрели нашу карту калорий, то обратили внимание, что в общем-то все популярные орехи — в диапазоне 600-650 ккал / 100 г.
20. Конфеты Toffifee — 516 ккал / 100 г
19. Торт «Прага» «От Палыча» — 517 ккал / 100 г
Торты в целом довольно калорийны (и еще их можно съесть много, да и подаются они обычно большими кусками) так что с ними надо быть осторожнее.
18. Шоколад Lindt с клубникой — 520 ккал / 100 г
В обычном Lindt c 70% какао больше ккал — 566 ккал / 100 г, при добавлении какао до 85% калорийность еще растет — до 584 ккал. Все дело в самих маслянистых жирных плодах какао, перетирая который и получают шоколад. А вот если часть этого шоколада заменить низкокалорийной ягодой — получится чуть меньшая калорийность.
17. Конфеты «Родные просторы с фундуком» — 522 ккал / 100 г
В обычных «Родных просторах» — 519 ккал / 100 г. С добавлением фундука — 522 ккал / 100 г — разницы почти нет.
16. Шоколад «Тоблерон» — 525 ккал / 100 г
15. Вафельный торт с арахисом «Шоколадница» — 540 ккал / 100 г
То, что торт «вафельный» не делает его ничуть менее калорийным и даже более калорийным чем та же «Прага».
14. Шоколад ECO Botanica без добавления сахара — 540 ккал / 100 г
Смешно, но если бы в «РотФронт» добавили сахар (в чистом сахаре — 400 ккал / 100 г), то это сделало бы их шоколад только менее калорийным. А так — он калорийнее того же «Сникерса», так как в нем, просто больше доля калорийных бобов какао. Надпись «без добавления сахара» не спасает вас от высокой калорийности.
13. Ореховая паста с добавлением какао Nutella — 546 ккал / 100 г
Ореховая паста «Нутелла» все же оказалась не в топе нашего рейтинга, хотя мы думали, что сочетание бобов какао и орехов поднимет калорийность на самую большую высоту.
12. Шоколад «Аленка» — 550 ккал / 100 г
11. Халва — 550 ккал / 100 г
Самая популярная (судя по надписи на упаковке) халва — по большей части состоит из семян и масла подсолнуха, а потому так калорийна. И снова не очень понятно, на что именно намекает надпись «натуральный продукт» с зеленым листиком.
10. Ассорти конфет Merci из темного шоколада — 552 ккал / 100 г
9. Ассорти конфет Коркунов — 554 ккал / 100 г
8. Шоколад «Бабаевский» с миндалем — 570 ккал / 100 г
7. Козинак — 580 ккал / 100 г
Козинак — также один из символов высочайше калорийности так как почти полностью состоит из орешков.
6. Конфеты «Комильфо» — 582 ккал / 100 г
5. Арахисовая паста — 594 ккал / 100 г
Арахисовая паста — это тоже почти что символ калорийности: практически орехи с жирами — но тем не менее ей не удалось подняться на вершину нашего калорийного рейтинга. Кстати, читайте на Зожнике — как приготовить арахисовую пасту дома.
4. Ritter Sport 73% какао — 603 ккал / 100 г
Один из самых калорийных шоколадов из всех, что нам удалось найти. (Даже в Lindt 99% какао — только 590 ккал).
3. Арахисовая паста — 625 ккал / 100 г
Еще одна арахисовая паста и попытка более удачная — вошла в наш топ самых калорийных десертов. Возможно, в этой — больше орехов и жиров.
2. Конфеты Ferrero Rocher — 627 ккал / 100 г
Одни из самых популярных конфет оказались калорийнее шоколада, козинаков, арахисовой пасты, нутеллы и печеньев. Это не повод перестать их есть, конечно же — все дело в количестве. В одной конфете всего 75 ккал — меньше, чем в одном банане. Так что думайте не только о калорийности, но и о весе того, что едите.
1. Конфеты Rafaello — 641 ккал / 100 г
Помните рекламу Rafaello с балеринами? Каким-то образом им удалось создать имидж легкости, однако, в рафаэлло — больше калорий на 100 г, чем во всем, что вы пролистали до этого. Полагаем, что «секрет» в креме — его довольно много по весу и, видимо, он весьма жирный. Но не запрещайте себе Рафаэлло (как и лбой другой десерт из этой подборки) — просто помните об объеме: в одной конфете — всего 11 г, а значит менее 70 ккал. Одна-другая могут легко вписаться в вашу дневную норму калорий. Но знайте меру. Во всем!
Наблюдения и выводы
- Печенье — очень калорийное (при том, что его легко съесть много). И даже овсяное печенье вас не спасет (в отличие от овсяной каши): в обычном овсяном печенье — 420-450 ккал, с кусочками шоколада — 450-460 ккал / 100 г.
- Шоколад очень калорийный и чем он более горький — тем более калорийный — так как бобы какао — сами по себе весьма калорийны и чем больше их процент в шоколаде, тем больше и его калорийность.
В жевательных конфетах относительно немного калорий — около 350 ккал / 100 г.
- Зефир и пастила — наоборот, не такие калорийные как может показаться. В зефире — всего 320 ккал / 100 г, в «Белебеевской» пастиле — 337 ккал / 100 г. Кстати, в жевательных конфетах тоже не так много калорий — около 350 ккал. В маршмеллоу — тоже около 350 ккал / 100г.
- Надписи ECO или «без добавления сахара» совсем не гарантируют, что продукт менее калорийный, чем соседи или что он хоть чем-то «здоровее» (см. 14 место в подборке, если пропустили). Кроме того, все что содержит «фруктозу» вместо сахара не дает вашему организму никаких преимуществ. «Фруктоза» — родная сестра «глюкозы» и в организме расщепляется до глюкозы в любом случае. Грубо говоря, фруктоза — тот же сахар, но в маркетинговой упаковке.
Кстати, потренировать свой калорийный глазомер вы можете с помощью этих проектов, тестов, текстов Зожника:
- Проект «КАРТА КАЛОРИЙ» — 100 популярных продуктов расположены на одной калорийной шкале.
- Тест «Определи калорийность по картинке».
- Как выглядят 200 ккал.
- Как выглядят 1000 ккал — репортаж из супермаркета.
- 2000 ккал в виде фастфуда и ресторанной еды.