Яблоки по праву считаются одним из самых ценных даров природы для нашего организма. Их регулярное употребление способствует улучшению пищеварения, помогает в контроле уровня сахара в крови и является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Но этим польза яблок не ограничивается — они также нашли широкое применение в домашней косметологии для ухода за кожей и волосами. Какие еще секреты таит в себе этот привычный фрукт? Узнайте в нашем подробном обзоре.
Несмотря на свою обыденность, яблоко — это настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. В его состав входят витамины группы В, С, Е, РР, а также такие важные минералы, как калий, кальций, магний, йод и марганец. Особую ценность представляют пектин, никотиновая кислота и пиридоксин. Яблоки также являются легкоусвояемым источником железа. Не зря в народе существует мудрость: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». Действительно, два яблока в день могут стать надежным щитом от многих недугов.
Польза яблок для здоровья
Улучшают пищеварение
Ключевым компонентом, отвечающим за здоровье пищеварительной системы, является клетчатка. Ежедневная норма её потребления составляет 25-30 граммов. Всего одно яблоко среднего размера содержит около 4 граммов пищевых волокон. Диета, богатая клетчаткой, не только нормализует работу кишечника, но и помогает справляться с симптомами синдрома раздраженного кишечника, обеспечивая регулярный и комфортный стул.
Предотвращают болезни сердца
Научные исследования подтверждают, что регулярное употребление клетчатки существенно снижает риск развития сердечных заболеваний. Яблоки, помимо волокон, богаты антиоксидантами, которые борются с воспалительными процессами в организме и дополнительно укрепляют сердечно-сосудистую систему. Можно смело утверждать, что этот фрукт — верный друг вашего сердца.
Помогают не чувствовать голода дольше
Яблоко — идеальный перекус для тех, кто следит за фигурой. Благодаря высокому содержанию клетчатки оно создает длительное чувство сытости, при этом являясь низкокалорийным продуктом. Это помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови и контролировать аппетит, что особенно важно при соблюдении диеты.
Помогают контролировать диабет
Для людей, следящих за уровнем глюкозы, яблоки — отличный выбор. Несмотря на наличие натуральных сахаров, они обладают низким гликемическим индексом. Клетчатка замедляет процесс усвоения сахара, обеспечивая его плавное поступление в кровь. Это помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы и избегать опасных пиков.
Поддерживают иммунную систему
Старая английская поговорка «An apple a day keeps the doctor away» («Яблоко в день — и доктор не нужен») имеет под собой научное обоснование. Антиоксиданты, входящие в состав яблок, укрепляют защитные силы организма. Особенно ценен кверцетин, содержащийся в красных сортах. Исследования показывают, что это вещество эффективно поддерживает иммунитет в периоды повышенного стресса и нагрузок.
Предотвращают болезнь Альцгеймера
Начинать утро со стакана свежевыжатого яблочного сока — полезная привычка для здоровья мозга. Лабораторные исследования на мышах показали, что употребление яблочного сока улучшает когнитивные функции. Ученые полагают, что яблоки способствуют поддержанию необходимого уровня ацетилхолина — нейромедиатора, критически важного для памяти и ясности ума.
Польза яблок для красоты
Чистые и здоровые зубы
Жевание свежего яблока можно сравнить с естественной чисткой зубов. Волокнистая структура фрукта мягко удаляет зубной налет и остатки пищи. Кислоты, содержащиеся в яблоке, помогают бороться с бактериями, вызывающими кариес и неприятный запах изо рта. Для максимального эффекта рекомендуется есть яблоки с кожурой, так как именно в ней сосредоточено наибольшее количество полезных волокон.
Здоровая светящаяся кожа
.jpg)
Витамин С, которым богаты яблоки, способствует выработке коллагена и придает коже сияющий, свежий вид. Витамины группы В помогают регулировать работу сальных желез и бороться с воспалениями и акне. Пользу можно получить не только изнутри, но и снаружи, приготовив простую маску для лица. Для этого смешайте в равных пропорциях тертое яблоко и мед, нанесите на очищенную кожу на 10 минут, затем смойте прохладной водой.
Длинные и блестящие волосы
Экстракт яблока (Pyrus malus) — популярный увлажняющий компонент в профессиональной косметике для волос. Его легко использовать и в домашних условиях. Приготовьте питательную маску: в блендере смешайте ломтики 1-2 крупных яблок, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 столовую ложку кукурузной муки. Нанесите смесь на сухие волосы, оставьте на 30 минут, затем тщательно смойте теплой водой и вымойте голову шампунем.
Рецепты для красоты
Омолаживающая маска
Залейте 1 столовую ложку яблочной мякоти 40 мл кипящих сливок и дайте настояться 30 минут. После остывания нанесите массу на очищенную кожу лица и шеи. Через 20 минут смойте прохладной водой. Такая маска питает кожу и разглаживает мелкие морщинки.
Матирующая маска для жирной кожи
Соедините 1 столовую ложку мякоти печеного яблока (можно сварить в молоке) со взбитым в крепкую пену яичным белком. Нанесите смесь на лицо. Через 15-20 минут умойтесь прохладной водой. Маска поможет сузить поры и уменьшить жирный блеск.
Примочки от воспалений
Натрите небольшое яблоко на мелкой терке и отожмите сок. Смочите в нем марлевую салфетку и приложите к проблемным, воспаленным участкам кожи на 10-15 минут. После процедуры умойтесь кипяченой водой. Сок успокоит раздражение.
Питательная маска для волос
Смешайте 1 столовую ложку жидкого меда с 2 столовыми ложками яблочного пюре. Нанесите полученную однородную массу по всей длине чистых, слегка влажных волос. Оставьте на 30 минут, затем тщательно смойте с шампунем. Маска придаст волосам блеск и силу.
Увлажняющая маска для волос
Залейте 5 столовых ложек яблочного пюре 500 мл (двумя стаканами) теплого молока и оставьте на 2 часа. Слейте излишки молока, не впитавшиеся в фруктовую массу. Полученную кашицу вотрите в корни волос и распределите по всей длине. Через 30 минут смойте теплой водой и ополосните прохладной для придания блеска.
Важное предостережение: При всей пользе яблок, их следует употреблять с осторожностью людям с язвенной болезнью желудка, гастритом с повышенной кислотностью, а также в период обострения. Кислоты могут раздражать слизистую оболочку. При мочекаменной болезни и колите рекомендуется употреблять яблоки в виде пюре.
Читайте также: Все, что мы должны знать про яблоки и яблочные косточки: почему можно есть косточки от яблок
